Csudafinom ízes bukta
…vaj vagy sütőmargarin A töltéshez sütésálló baracklekvár A lekenéshez 12 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tej felében felfuttatjuk az élesztőt, kiskanál cukrot hozzáadva. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, sót,…
egyszerű sütik vaj nélkül
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A krémhez 350 g porcukor 400 g vaj vagy sütőmargarin 600 ml tej 160 g liszt A tésztalapokhoz 100 ml…
Szalámikrémes képviselőfánk
Hozzávalók: 4-5 dkg vaj 4 dkg rétesliszt 4 dkg finomliszt 2 tojás csipetnyi só 10 dkg puha vaj 12 dkg téliszalámi 10 dkg natúr krémsajt 2 csemegeuborka Elkészítés: 1 1/4…
Mákos guba
Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 40 dkg liszt, 1 dl tej, 5 dkg vaj, 3 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 25 dkg mák,…
Epres linzerkosár
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:15-17 perc 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojás 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1…
Meggyes süti mandulával
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 35 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 7,5 dkg cukor 17 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 1…
Csirkemell Manka improvizációjában
Hozzávalók: 2 csirkemell egy tálca gomba 1 dl tej 1-2 evőkanál liszt sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) tejföl petrezselyem olaj, vaj hagyma mozzarella Elkészítés: A csirkemelleket kifilézem…
Marcipános-egreses sütemény
…töltelékhez: 50 dkg egres A szóráshoz: 12,5 dkg liszt 5 dkg cukor 7 dkg vaj 8 dkg marcipán Elkészítés: 1. A vajat a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük….
Görög lepény
…A forma kikenéséhez kevés vaj. Elkészítés: Első lépésként elkészítjük a lepény tésztáját. A tésztához összekeverjük a lisztet a sóval, majd megborsozzuk, és beletesszük egy késes betétű robotgépbe. Hozzákockázzuk a vajat,…
Epres levelestészta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:17-22 perc 40 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg kristálycukor Elkészítés Az epret…