…akkor is kissé nyúlós, könnyen formálható állagú. Az előre sütőpapírral fedett tepsit alaposan kivajazom, majd egy félgömböt formázó teáskanál segítségével kis, kb. 3 cm halmokat biggyesztek a tésztából egymástól nagyjából…
…a hat tojás felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Az előre elkészített fél kilogramm magozott meggyet jól lecsurgatjuk és a tészta tetejére szórjuk. Mérsékelt lángon sütjük, vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk….
…, majd ráhajtom a hús másik felét. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm. A húst ekkor sózom be kívülről. Ha nem sózzuk be előre, akkor porhanyósabb lesz a hús, nem szíjasodik meg…
…géppel és kihűtjük. Elkészítés: a tojásfehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a csokoládémasszába. Ezt a könnyű habot előre lehűtött desszertes poharakba töltjük. 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk. Csokival díszítjük….
…levő anyagokat és belekanalazzuk a formákba. Az előre meghámozott almákat összekockázzuk, és a tészta tetejére rakjuk. Előmelegített sütőben először nagy, majd takarék lángon kb. 20 perc alatt készre sütjük. gyermekkel…
…szikkasztjuk. A megtisztított almát egészen vékony szeletekre vágjuk. A cukrot a dióval, mazsolával és a fahéjjal összekeverjük. Az előre már megzsírozott vagy megsütőmargarinozott és megszikkadt rétestésztát megszórjuk vele. A tészta…
…meg cukrot. Megjegyzés: Nem kell félni a sokféle fűszertől, nagyon finom ízt adnak neki. Az előre megsütött krumpli kimondottan finom ebbe az ételbe, érdemes kipróbálni! A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
…vizet állandó kavarás mellett hozzáadjuk a cukros tojáshoz, a gyömbérrel, szegfűszeggel és a citromhéjjal ízesítjük, majd hozzáadjuk az előre kicsit felmelegített rumot. A forró, habos italt előmelegített puncsos poharakba töltjük….
…vizet állandó kavarás mellett hozzáadjuk a cukros tojáshoz, a gyömbérrel, szegfűszeggel és a citromhéjjal ízesítjük, majd hozzáadjuk az előre kicsit felmelegített rumot. A forró, habos italt előmelegített puncsos poharakba töltjük….
Hozzávalók: Elkészítés: 3 dkg élesztőt megkelesztek 1 dl tejben, majd az előre elkészített 50 dkg lisztet elmorzsolok 25 dkg vajjal, beleöntöm az élesztőt, 2,5 dl tejfölt, 2 tojás sárgáját, sót,…