Tárkonyos babfőzelék csülökkel

…evőkanál olaj és liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál pirospaprika, Elkészítés: az előző nap külön-külön beáztatott bab és csülök levét leszűröm. Mindkettőt annyi tiszta vízben, amennyi éppen ellepi, puhára főzöm….

Szedres szelet

…tejszínhab ízlés szerint cukor 12-15 szem szeder Elkészítés A krémet már előző nap elkészítjük, hogy elegendő ideje maradjon érni, azaz valóban szép, krémes állagú legyen. A tejszínt jól felforraljuk a…

Gesztenyés tejberizs

…g gesztenyepüré (BIO) – 5 g KAROBELA csoki / KAROBELA krém – 1 csipet Bourbon vanillia. Elkészítés: – A rizst előző nap este, de legalább 6 órával előtte jól átmossuk…

Lúdláb szelet

…Elkészítés: A krémhez a tejszín a csokival és a cukorral előző nap felforraljuk, majd felhasználásig hűtőben tartjuk. A meggyet meglocsoljuk némi rummal, és állni hagyjuk. 3 db csokis piskótalapot sütünk….

Hortobágyi húsos palacsinta II.

…doboz tejföl, 1-2 ek. liszt Elkészítés: A palacsintát akár előző nap is elkészíthetjük. A darált húsból bő lével pörköltöt készítünk. A hússal megtöltjük egyenként a palacsintákat, két oldalát behajtjuk és…

Hegyaljai tarkabableves

…fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 babérlevél 1 evőkanál ecet só Elkészítés: Az előző nap beáztatott babot babérlevéllel hideg vízben feltesszük főni. A finomra vágott hagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a…

Gazdagon rakott csirkemell

…jól megsózom, megborsozom és megkenem mustárral (akár előző nap be is pácolhatod), és a tepsi aljába fektetem őket. Ezután felkarikázom a paradicsomokat és a hagymákat, csíkokra vágom a kaliforniai paprikát,…

Részeges túrótorta

…1 cs. sütőpor 5 tojás só 1 doboz (315 ml) mandarinbefőtt 25 dkg mascarpone 75 dkg tehéntúró 4 dkg étkezési keményítő 1 cs. aprított narancshéj Elkészítés A mazsolát előző nap

Zöldséges indiai samosa

…a hamburgert. Elég bonyolultnak tűnik a leírás, de a zöldséget akár előző nap is elkészíthetjük, a tészta pedig 2 perc alatt kész. Természetesen bármivel tölthetjük, nekem ez a kedvencem. A…

Almás krémes piskóta

…azt is hozzáadom az almákhoz, és felfőzöm az egészet. Az eddigieket akár előző nap is megcsinálhatjuk. Másnap már csak össze kell állítani a süteményt. Három lappá vágom a piskótát, lerakom…