Eperszufflé hideg epermártással

epres szószt. A babapiskótákat beáztatjuk a likőrbe úgy, hogy ázzanak át teljesen. Félbetörve tegyük őket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott szuflé forma aljába. Osszuk el a szufflékrémet a formákba úgy, hogy…

Villámgyors epertorta

…evőkanál cukorral. 3. A forrásban lévő epres sziruphoz öntjük, majd kis lángon, folyamatosan kevergetve hagyjuk besűrűsödni. Fél citrom levét belefacsarjuk (lehet picit kevesebb is, ízlés szerint). 4. A krémet hagyjuk…

Epres túrós csokoládés rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 2 ek. zselatin 1 cs. vaníliás cukor 4 ek. cukor 20 dkg eper 2 dl tejföl 1/2 kg tehéntúró 1…

Epres-barackos torta

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg eper 4 tojás csipet só 10 dkg és még 4 ek. (sütő)cukor 3 cs. vaníliás cukor…

Epres túrós-csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 dl tejföl 20 dkg eper 4 evőkanál cukor 1 cs vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 1 citrom 1…

Epres-álom

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc Tésztához 4 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt…

Epres túrópiskóta

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 7 tojás 6 dkg vanília ízű pudingpor 28 dkg kristálycukor 50 dkg tehéntúró 4 dl tej 1 csomag…

James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótákhoz 27 db tojás 17 kanál cukor 2 cs vaníliás cukor 8 kanál víz 17 kanál liszt 2 kanál kakaópor…

Rakott epres tallér

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 9 dkg liszt 12,5 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl száraz vörösbor A…

Epres túrópiskóta

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A díszítéshez egy maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula 25 dkg eper 3-4 evőkanál eperszörp A krémhez 25 dkg eper 25…