Epres csirkemell saláta
Hozzávalók: 5 dkg fenyőmag (hámozott mandula is kitűnő hozzá) 50 dkg csirkemellfilé só, őrölt bors 1 citrom 1 evőkanál olaj 1 tojássárgája 2 evőkanál cukor 3 evőkanál tárkonyecet 1-2 evőkanál…
epres habos piskóta
Szírnyiki
…feloldódni a cukrot a borban, majd vajat adunk hozzá. Alaposan összeforraljuk. Az epreket kettévágjuk, és a karamellmártásban 1-2 percig főzzük. A túrópogácsákat az epres karamellmártással leöntve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Epres tejszines torta, banánpudinggal
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 egész tojás 6 e.k. kristálycukor 6 púpozott e.k. liszt 1 cs. sütőpor 6 e.k. víz…
Epres diótorta
…habosra keverjük; egymás után belekeverjük a tojássárgákat, majd ismét habosra keverjük. A tojásfehérjét a porcukor másik felével kemény habbá verjük és belekeverjük a sárgájába; végül belekeverjük a citromhéjat, a diót…
Epres tejszíntorta
…az kb. 4 cm-rel a peremén túl érjen. A piskótamasszát a formába öntjük és előmelegített sütőben, 175 °C-on, 50 percig sütjük. Ha kihűlt, a piskótát kétszer elvágjuk, hogy három lapot…
Epres tiramisu
…apró darabokra vágva 30 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 40 darab babapiskóta Elkészítés Először a cukros szirupot készítem el. Ehhez beleszórom egy kis lábasba a cukrot,…
„Nasi”
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 1 tasak epres pudingpor (a főzhető változat) + ami szükséges a puding elkészítéséhez 1 csomag fagyasztott gyümölcs ( mi általában eperből vagy málnából készítjük) tejszínhab cukor…
Epres jeges tea
Hozzávalók: 15 tk fekete tea 1 l víz forrásban lévő víz 10 dkg eper 10 ek eperszörp 1 citrom leve mentalevél jégkockák Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk, majd néhány percig ázni…
Epres tiramisu
…piskótára egy réteg epret szórunk, és bevonjuk a krém felével. A maradék piskótát megforgatjuk a likőrös lében, a krémre fektetjük, rászórunk egy réteg epret, majd rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk…
Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)
Hozzávalók: 5 dl joghurt 5 dkg vaníliafagylalt 5 dkg eperfagylalt 25 dkg eper egy citrom leve méz (ízlés szerint) esetleg néhány csepp narancslikõr mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére) Elkészítés: -Érett,…