…5 dkg étkezési keményítő 8 lap, vagy 24 g színtelen zselatin 250 g tejszín 500 g sztracsatellás joghurt 50 dkg eper 1 zacskó piros tortazselé, vagy 10 dkg eperzselé sütőpapír…

…tejszín 4 evőkanál porcukor 25 g zselatin 1 kg eper (kb) Elkészítés A tejet a cukorral, vaníliával és a citromhéjjal egy nagyobb lábasban odateszem melegedni. Felteszek egy lábasban 2 liter…

…kihűlt, félbevágott tortalapokat. 10 szem epret egyenletesen belenyomkodunk a krémbe. A torta tetejét, és oldalát a maradék tejszínhabbal bevonjuk, és az eperszemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tejszínes epertorta…

…tejszínt felverjük. Ha kezd kihűlni a zselatin, a tejfölös eperhez adjuk, majd óvatosan a tejszínt is és a kettévágott piskóta közé tesszük, majd dermedni hagyjuk. Tálalás és szeletelés előtt porcukorral…

…krémmel megtetőzünk. Az így kapott rétegeket addig folytatjuk, amíg meg nem telik a pohár. Az utolsó réteg a krém lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk….

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. babapiskóta (20 dkg) 1 nagy pohár 20%- os tejföl porcukor ízlés szerint 2 cs. vaníliás cukor 30 dkg eper, lehet…

…félreteszünk a diszítéshez, a többit a cukorral, a vanílias cukorral és a túróval összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan az epres krémbe keverjük. Négy kehelybe osztjuk, és hűtőbe tesszük….

…1 csapott teáskanál sütőpor fahéj A krémhez 5 dl tejföl 2 teáskanál zselatin 1 citrom leve 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg eper 2,5 dl tejszín Elkészítés…