Epres, mákos szelet

…cs. epres tortazselé 3 dl víz Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg porcukorral keményre verem. A Ramát a maradék cukorral, fahéjjal, vaníliával és a sárgákkal habosra keverem. Összekeverem a tojáshabbal,…

Kekszes-túrós-epres

…kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem. Tippek Természetesen sovány túró…

Epres palacsintatorta II.

…hűtőbe. Ezalatt készítsd el a kétféle pudingot, majd ezeket is hűtsd le. Tisztítsd meg és vágd fel az epret. A palacsintákat váltakozva kenjük meg a pudingokkal, az epres pudinghoz mindig…

Epres-pudingos túrótorta

Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 4 csomag epres pudingpor 1 süt&otilde por Krémhez: 20dkg vaj 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás fél liter tej 4…

Epres scharlotte

…üveg eperdzsem a megkenéshez Krém 25 dkg. túró 2 pohár epres joghurt 10 dkg. cukor 1 cs. étkezési zseletin 1 dl. víz 30 dkg. eper Elkészítés A tojásból vékony piskótát…

Epres túrótorta IV.

…porcukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 25 dkg eper fél csomag epres tortazselé Elkészítés: 1. Piskótakészítés: A tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kikeverjük. A tojássárgáját is hozzátesszük,…

Epres túrótorta sütés nélkül

…az eperturmixszal és a cukorral. A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet, felforraljuk, és az epres túróval összedolgozzuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és a masszába forgatjuk. A krémet…

Csőben sütött epres palacsinták

…megmosott és lecsepegtetett eperszemeket. Erős lángon hevítsük körülbelül fél percig, utána keverjük a tejszínes krémhez. A megsütött palacsintákat töltsük meg az epres töltelékkel, tekerjük fel, majd tegyük egy vajjal vagy…

Epres profiterole

…zacskó epres pudingpor 5 dl tej 4 ek cukor 2 dl habtejszín 1/2 adag zselatin fix Csokiöntet 2 csapott ek liszt 5 ek cukor 2 ek kakaópor 6 dl tej…

Epres rácsos

…részéből bárány-, nyuszi- vagy virágformákat szaggatok, másik részéből vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm….