…puliszkát adok mellé. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák káposztás babos csülök bográcsban erdélyi krémes babos zakuszka zakuszka babbal nyers csülök erdélyi babos zakuszka recept kicsontozott csülök receptek…
…erdélyi étek. Régebben ezt juhtúró nélkük főzték, kocka alakú edényben hűtötték, és kenyér helyett, vékony cérnával szeletelve fogyasztották mindenféle ételhez. A receptet Kiss Klaudia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi kürtöskalács…
Hozzávalók: 10 adaghoz: 50 dkg dagadó 15 dkg fehér szalonna 10 dkg erdélyi szalonna 20 dkg főtt füstölt hús 15 dkg sertésmáj 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg zsír 2…
…vízben kifőzött burgonyával, friss kenyérrel kínáljuk, de tálalhatjuk puliszkával is.(Egyes erdélyi tájegységekben – Nyikó-mente, Homoród vidéke – az ételt lila hagymából készítik). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…
Hozzávalók: Tojás Liszt Só Tej,vagy szódavíz Étolaj Ételízesítő Karfiol Zsemlemorzsa Elkészítés: Palacsinta tésztát készítünk a megszokott módon,csak nem édes tésztát hanem sósat,és megsütjük a szokásos módon. A karfiolt rózsáira szedjük,és…
…dkg porcukor; az öntethez 2 dl tej, 2 tojássárga, 1 zacskó vaníliás cukor; a tetejére 2 tojásfehérje, 2 evõkanál sárgabaracklekvár, kevés kristálycukor. Elkészítés: Elõször megkeverem a palacsintatésztát. A felvert tojást,…
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos édes palacsinta 20 dkg áfonyalekvár 10 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg zsemlemorzsa 10 dkg vaj 10 dkg porcukor Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje szerint elkészítjük…
Hozzávalók: 3 darabhoz: 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1/4 tojás pici só 0.5 dl 1.5%-s tej víz vagy szódavíz Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a palacsinta tésztát, majd teflon palacsinta…
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…