Joghurtkrém

Hozzávalók: 16 vékony szelethez: 60 dkg mélyhűtött erdei bogyós gyümölcsmix 2 csomag zselatin 2 evőkanál + 2 evőkanál + 1 evőkanál édesítőpor 5 dl natúr joghurt 1 dl narancslé (frissen…

Gyümölcsjoghurtos muffin

…5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2,8 dl gyümölcsjoghurt (erdei gyümölcsös) Elkészítés: Kikeverjük a vajat és a tojást a cukorral, majd fokozatossan hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és a felaprított csokoládét…

Fekete erdei tekercs

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:6-8 perc 5 tojás 18 dkg barna cukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál…

Olajos gomba

Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evőkanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy…

Kacsahúsos penne

Hozzávalók: kb 20 dkg kacsacomb (zsírjában sült) 30 dkg erdei gomba (vegyesen) 4 gyöngyhagyma fél dl száraz fehérbor 40 dkg penne (tollhegy) tészta kacsazsír 2 evőkanál petrezselyem (apróra vágott) só…

Gombás pástétom

Hozzávalók: 1 kg vegyes gomba (legfinomabb az erdei, frissen szedett gomba, de akar csiperke is lehet) 3 evőkanál vaj 1 közepes fej hagyma 1 csokor petrezselyem A majonézhez: 1 tojássárga…

Rakott burgonya gombával

Hozzávalók: 1 kg. burgonya 50 dkg. vegyes erdei gomba ( tinórő, vargánya, pereszke, sárga rókagomba, csiperke, galamb gomba) 2 dl. tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma csipetnyi őrölt feketebors, 2 evőkanál…

Kirsch torta

…a lapokat megkenjük vékonyan erdei vegyes gyümölcs vagy más lekvárral, ami nem édes. Megtöltjük a meggyes pudinggal, majd bevonjuk tejszínnel. Tetejét meggy szemekkel és csokidarával díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! A…

Túrótorta liszt nélkül

…még 3 nap után sem. Rakhattok a tetejére belisztezett fagyasztott erdei gyümölcsöket még sütés előtt. A receptet Orsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zabpelyhes muffin liszt nélkül szénhidrátmentes liszt lapcsánka liszt…

Joghurtos gyümölcsfagyi

Hozzávalók: 2 dl joghurt 2 dl tejszín 20 dkg erdei gyümölcs 5 evőkanál édesítőpor 1 kávéskanál vaníliaaroma Elkészítés: Turmixoljuk le a gyümölcsöt, adjuk hozzá a joghurtot, az édesítőt, a vaníliaaromát…