Gyümölcsös piskóta

…és csokireszelékkel díszíthetjük. Megjegyzés: Érdemes savanykás gyümölcsöket (szeder, eper, ribizli stb.) használni, mert a krém amúgy is édes, és így különös ízhatást érhetünk el. A receptet Holenár Mónika küldte. Köszönjük!…

Cukkini-vagdalt

…masszát, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon (170-180 fokon) 40 percig sütöm. Megjegyzés: Darált baromfival is szoktam vegyíteni, ekkor 30-30 deka húst és cukkinit használok. A receptet Csapó Mónika küldte. Köszönjük!…

Török rakott csirke

…vizet, levehetjük a fedÅ‘t, és ekkor öntjük rá az egy pohár tejfölt. Ezzel egy kicsit lepirítjuk, és már kész is. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Mónika küldte. Köszönjük!…

Piros bogyós márványtorta

…db tojás Gyümölcspüré 40 dkg erdei gyümölcs 2 evÅ‘kanál eperszörp 6 lap zselatin Krém 5 dl tejszín 50 dkg tehéntúró 1 db citrom 7 dkg kristálycukor 7 lap zselatin Elkészítés…

Fekete-erdei adventi kalács

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:60-70 perc 2 üveg meggybefÅ‘tt 10 dkg étcsokoládé 50 dkg liszt 1 cs. sütÅ‘por 20 dkg margarin 20 dkg cukor…

Gombás-hagymás rakott krumpli

Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…

Egyszerű, és finom gyümölcsleves

…még bele az eper vagy a sárgadinnye is,de csak frissen, konzerves eper nem jó! 3-4 pohár gyümölcs yoghurt(eper, erdei gyümölcs vagy meggy) 2 vaníliáscukor 7 evÅ‘kanál cukor mondjuk, de lehet…

Gombával töltött tojás

Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evÅ‘kanál liszt. Elkészítés: A keményre fÅ‘zött tojásokat…

Zöldséges őzragu

Hozzávalók: 60 dkg (olajos pácban érlelt) Å‘zcomb 2 fej édes hagyma 6 dkg szalonna 10 szem mandula 10 dkg erdei gomba (vegyesen) 3 dl vörösbor 1 evÅ‘kanál csipkebogyólekvár fél-fél kiskanál…

Legényfogó leves

Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is :) ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín…