Somlói galuska citromöntettel
…higítani, ne legyen sűrű, mert állás során úgyis sűsűsödik. Maradjon öntet, tehát híg! (Ennyi citrommal jó intenzív citromíze lesz, aki azt nem bírja, készítse kevesebbel.) Egy szép üvegtál aljára kanállal…
erdelyi hig palacsinta
Sajtos-bundás csirkefalatkák
…sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony csikokra vágjuk, megsózzuk. A tejből, lisztből, tojásból, a reszelt sajtból és az apróra vágott snidlingből palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg, 1 kanálka liszttel…
Selyemsonkával, sajttal és gombával rakott csirkemell
…ha marad, még jobb, mert addigra kocsonyásabb a szaft. Ha gondolod, a tejfölös keverékbe rakhatsz egy pici lisztet, így nem lesz annyira híg a sütésnél. A receptet Szivacs küldte. Köszönjük!…
Poharas süti
…A tojást a cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és fokozatosan a tejet, hogy könnyen keverhetővé váljon, (ha túl híg, nem sül át a közepe),…
Tojáspörkölt, ahogy én készítem
…őrölt pirospaprikát (mintha pörköltet csinálnék). Beleteszem a karikára vágott tojásokat, felengedem vízzel. Ha híg, akkor liszttel kicsit besűrítem. Tarhonyát illik. Nagyon finom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: rozsaeszti…
Tojáspörkölt tejfölösen
…melegítem. Ízlés szerint adok hozzá sót, pici cukrot, ecetet. Ha esetleg híg, akkor pici liszttel sűrítem. Tarhonyával, vagy nokedlivel tálalom. Aki szereti, savanyúságot is fogyaszthat hozzá. A receptet beküldte: Hoev…
Bolognai tészta gyorsan.
…átpirítom a darálthúst, és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Kb.20 percig főzöm. Ezután beleteszem a bolognai alapot, összekeverem a hússal, és még annyi vízzel felengedem, hogy nem legyen túl híg…
Teasütemény csokidarabkákkal
…többit, tehát a vajat, cukrot, tojást, vaníliát összekeverjük, lassanként hozzáadjuk a lisztes keveréket. Amikor kész, hozzáadjuk a csokit és a diót. Elég híg tésztát kapunk, nem kell megijedni. Kiskanállal tepsire…
Kukoricaleves IV.
…sót tegyünk bele, hanem fehérborsot!) Ha túl híg, beletehetünk 2-3 evőkanál kukoricadarát. Majd hozzáöntjük a víz felét, és közepes lángon félretesszük főni, majd miután megfőtt a rizs, azt is hozzárakjuk,…
Tejszínes erdeigyümölcs-leves
…citrom felkarikázva A tetejére: felvert édes tejszínhab Elkészítés: 1.) A mirelit gyümölcsöket egy mély lábasba szórjuk, és felöntjük vízzel. (először inkább kevesebb vizet öntsünk rá, nehogy aztán túl híg legyen)…