Két túrós krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nagy lángon sütési idő:20-25 perc 4 db közepes krumpli 1/2 dl tej 1 kockacukor 30 g élesztő 500 gr simaliszt fél csomag sütőpor…
erdelyi krumpli leves
Gazdag hidegtál
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…
Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal
…lángon kb. 1 órán át pároljk. Végül a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Én kukoricás rizzsel tálaltam, de a krumpli is illik hozzá. Kiadós és laktató. A receptet és…
Gazdag krumplileves zöldséggel és virslivel
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db hagyma 3-4 db fokhagyma 50 dkg krumpli 5-6 dbvirsli 1 kis pohár tejföl éteízesítő bors olaj 1 evőkanál liszt csipetke (1…
Tejfölös krumplileves
Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….
Pikáns saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…
Tócsni 2.
Hozzávalók: 4-5 db nagyobb krumpli 1 tojás annyi liszt hogy sűrű masszát kapjak 4-5 gerezd fokhagyma só kevés őrőlt bors 1 kk pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A megtisztított burgonyát…
Krumplifõzelék
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 1 kisebb fej vöröshagyma kevés pirospaprika 2 dl tejföl egy evõkanál liszt kevés étolaj néhány babérlevél víz só Elkészítés: Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk kockára, mossuk…
Krumplilángos
Hozzávalók: 50dkg liszt 1kg krumpli 1ek. olaj 1 tojás só Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, nagyjából felszeleteljük, sós vizben megfőzzük majd összetörjük vagy átnyomjuk burgonyatörőn. Kihűtjük és hozzáadjuk a lisztet, olajat,…
Magyaros tepsis krumpli
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….