Baconos pogi
Hozzávalók: Az eredeti recept: 25 dkg burgonya 25 dkg margarin 1 kocka élesztő 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma 25 dkg liszt 2 tk só ízlés szerint fokhagyma,…
eredeti tepsis tarja
Charlotte torta
…tejjel eredeti Dr. Otker tejszín ízű pudinggal elkészítjük a leírás szerint. A hideg tejbe belekeverünk 2 evőkanál zselatint, ezzel összefőzzük a pudingot. Hagyjuk kihűlni 1/2 liter tejet 6 csomag Tescós…
Vaníliamártás
…és eredeti a vanília íze. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm,…
Vaníliaöntet
…és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd…
Kolbásszal töltött csülök
…A húsát sóval bedörzsöljük, de vigyázzunk, hogy a bőrére ne kerüljön, hiszen akkor nem sül ropogósra. A kolbászt lebőrözzük, a csont helyére fektetjük, azután a húst eredeti formájára visszahajtjuk. Hústűvel…
Krémsajttorta
…egy kicsit megbarnul a teteje. Miután kihűl, szeletelem, és áfonyaszósszal meglocsolva tálalom. Megjegyzés: Nem túl eredeti recept, de ez tuti kipróbált verzió, amióta egyszer megsütöttem, csak ilyet kell csinálnom… A…
Kakaós-diós csiga – képpel
…tésztára. Hosszában összehajtjuk a csíkokat, nyújtófával szétlapítjuk az eredeti méretére,majd csigaszerűen feltekerjük. Tepsibe tesszük, negyed órát kelni hagyjuk. Tojással megkenjük, dióval megszórjuk. Előmelegített sütőben 15 p-ig sütjük. Tanácsok: Ez a…
Sacher torta
…és szárazra törölt késsel szeletelhetjük. Tálalás: frissen és tejszínhabbal. Tippek Az eredeti cukros-csokoládés máz elkészítése nagyon sok hibalehetőséget rejteget. Repedezett, foltos lehet a bevonat, vagy lehet hogy meg sem szilárdul….
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…percig sütöm, amíg szép barna színe nem lesz Tanácsok: ez felezett adag, de nálunk ennyi fogy általában Ez tömörebb, nem olyan lyukacsos, mint az eredeti dagasztás nélküli kenyér (az 12…
Vékony pizzatészta
…dkg liszttel és ízlés szerint sóval. 60-70 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. Paradicsomszószt és tetszés szerinti feltéttel 20-25 perc alatt 220-250 fokon megsütjük. Megjegyzés: Eredeti olasz vékony pizzatészta recet. Nagyon…