Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

…kiskanál vegeta,izlésszerint petrezselyem, pirospaprika Körethez: 30 dkg paradicsom (érett) 30 dkg zöldpaprika (tölteni való) 15 dkg párolt rizs Végén: 2 pohár (4 dl)tejföl, esetleg reszelt sajt, vagy 2 egész tojás…

Mediterrán banános kenyér (kebla)

Hozzávalók: 3 nagy banán (legjobb ha kissé érett) 10-10 dkg dió és vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 25-25 dkg rétesliszt és teljes kiÅ‘rlésű liszt 1-1 kávéskanál szárított élesztÅ‘ és…

Karfioltál avokádómajonézzel

Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 2 csomó hónaposretek, 1 csokor kerti zsázsa vagy galambbegysaláta, a mártáshoz: 1 érett avokádó, 1 tojássárgája, 1,2 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj, 1 teáskanál citromlé, 1…

Banános pite és torta

…vanillincukor 4 db jó érett banán só Elkészítés A Ramát, cukrot és a tojást jól kikeverjük, majd a banánokat egy tálban villával összetörjük, a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez keverjük, majd…

Karfiolos sajtleves

…mokkáskanál napraforgóolaj 10 dkg érett cheddar sajt 1 evÅ‘kanál vágott friss petrezselyem Elkészítés: ElÅ‘készítés: A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk. A vajat egy…

Banános sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliacukor 5 db tojás 20 dkg darált dió 5 db érett

Gyümölcsös Malakov-torta

…cukor 2 cs. vaníliás cukor 10 lap vagy 30 g színtelen zselatain 2 érett Å‘szibarack (vagy felezett konzerv Å‘szibarack) 5 dkg málna (mirelit) Elkészítés A babapiskótát a kávéval meglocsoljuk, és…

Mangószószos háromszögek

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dl 100%-os narancslé 5 dkg cukor 1 érett mangó 1 citrom reszelt héja 1 kész piskótalap mentalevél kevés apróra…

Banános sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1/2 csomag sütÅ‘por 35 dkg liszt só 50 dkg érett banán 1 kezeletlen citrom leve és lereszelt héja 20 dkg puha vaj…

Csipkebogyó lekvár

Hozzávalók: kb. 4 db 2,5 dl-es üveghez: 80 dkg csipkebogyó (nem túl érett) 80 dkg zselírozó cukor 1 cirom leve 4 dkg frissen reszelt gyömbér Elkészítés: A csipkebogyót megtisztítjuk, megmossuk,…