Mázas sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg lágy margarin 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg cukor 4 tojás 12,5 dkg étkezési keményítő 12,5 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor A mázhoz:…
eros csípős paprika eltevése télire
Sárgarépával ls krumplival sült csirkemell
Hozzávalók: csirkemellfilé sárgarépa krumpli fokhagymakrém vagy fokhagyma só bors magyaros fűszerkeverék libazsír vagy sertészsír víz Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, egyik felét ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel szórjuk, a másik…
Sajtkrémes-fehérboros csirkemell
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 1 pohár fehérbor 1 csésze húslevel vaj tej reszelt sajt só bors Elkészítés: A csirkemellszeleteket sóval, borssal dörzsöld be, és 2 evőkanál vajon pirítsd meg. A…
Papa kedvence
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 4 db tojásfehérje 12 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2 kávéskanál liszt 1 citrom reszelt héja…
Párolt brokkoli pirított mandulával
…amelyeket addig főznek agyon vízben, míg csak nevük marad, de ízük semmi. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák párolt brokkoli pirított mandulával párolt alma télire parázsburgonya sütÅben vajon párolt brokkoli…
Tojásos gomba, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…
Bigosz pulykából sok személyre
Hozzávalók: 25 dkg húsos szalonna 2 kg pulykahús 10 dkg füstölt vagy lángolt kolbász 1-2 pár virsli 2 pár debreceni 8-10 fej hagyma 1,25 kg fehér fejeskáposzta 80 dkg savanyú…
Csokoládés-túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 27 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg sütőcukor, vagy finom kristálycukor csipetnyi só 3 zacskó vaníliás…
Csicsókakrémleves újhagymával
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl…
Citromfű likör
Hozzávalók: 1 nagy csokor citromfű 1 liter vodka, vagy közepesen erős pálinka 25 dkg cukor Elkészítés: A nagy csokor friss citromfüvet tegyük bőszájú üvegbe, és öntsük le a vodkával. Tartsük…