Hozzávalók: -30dkg pulykamell vagy comb -1közepes fej vöröshagyma -2-3gerezd fokhagyma -1zöldpaprika -1paradicsom -olaj -pirospaprika -25dkg zöldborsó -25dkg krumpli -2dl tejföl vagy 1dl főzőtejszín -1teáskanál liszt -borsikafű,só,bors,kapor Elkészítés: A hymát apróra…
Hozzávalók: sertéscomb (de lehet karaj, csirke- vagy pulykamell) bors só ételízesítő ananászkarika sajt őrölt paprika olaj Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, befűszerezzük borssal, sóval és ételízesítővel, és forró olajban pirosra sütjük….
Hozzávalók: – 1kg pulykamell – rizs – 1 konzerv kukorica – 30 dkg csiperke gomba – vegeta – olaj – só – panír fűszer (kotányi) – liszt – 5 tojás…
Hozzávalók: csirke- és/vagy pulykamell konzerv gomba póréhagyma tojás trappista sajt só bors Elkészítés: A póréhagymát karikákra vágva kevés olajon megpirítjuk, majd beletesszük a kockára vágott húst és a szeletekre vágott…
Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1-2 csirkemell (pulykamell is lehet) 8 dl csontleves (maradék vagy kockábó) vöröshagyma fokhagyma 1 dl tejszín liszt curry fehérbors snidling Elkészítés: Olajon a kétféle felkockázott…
Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 5 db tojás 3 gerezd zúzott fokhagyma zsemlemorzsa, liszt, margarin, só, tejszín, Elkészítés: A pulykamellet szeletekre felvágjuk, és fokhagymás…
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 dl fehérbor 4 dkg vaj 4 dkg liszt 3 dl tej 1 dl víz 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál mustár olaj só, bors, majoranna Elkészítés:…
Hozzávalók: kb. 1,5 kg pulykamellfilé olaj fokhagyma hagyma paprika paradicsom petrezselyemzöld zellerszár újhagymaszár Elkészítés: A húst megmosom, megtörlöm. Fokhagymával gazdagon bespékelem, besózom, 20 percet pihentetem. Bő forró olajban minden oldalról…
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 2 csomag bacon 30 dkg sajt ízlés szerint 1 kiskanál fahéj 1 dl fehérbor liszt, tejszín a habaráshoz Elkészítés: A pulykamell szeleteket belehelyezem víz és fehérbor…