Eszterházy szelet

…a piskótalapok közé egyformán elosztva betöltjük. A felső lap tetejét bevonjuk 2 db tojásfehérjéből és 160 g cukorból készült keményre felvert habbal. Csokoládéval és figurákkal díszítjük. Hasonló kategóriák eszterházy sertéstokány…

Eszterházy torta

…töltjük, majd a felső lap tetejét bevonjuk a tojásfehérjébél és a cukorból készült mázzal, olvasztott étcsokoládéval díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Plushenko küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eszterházy pulykatokány…

Eszterházy torta II.

…vékony köröket csorgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósat csíkokat vésünk. A torta oldalához durvára vágott pirított mandulát tapasztunk, végül rövid időre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Megjegyzés: A receptet Zuzuci küldte. Köszönjük!…

Bécsi krémes

…egyenletesen a szebbik lapra kenjük, simítjuk. Hosszában, 3-4 vékony csíkban olvasztott csokoládét csurgatunk rá, amit fogvájóval áthúzogatunk, éppen úgy, mint az Eszterházy torta tetejénél, és száradni, dermedni hagyjuk. A krémhez…

Bécsi krémes

…kenjük, simítjuk. Hosszában, 3-4 vékony csíkban olvasztott csokoládét csurgatunk rá, amit fogvájóval áthúzogatunk, éppen úgy, mint az Eszterházy torta tetejénél, és száradni, dermedni hagyjuk. A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá…

Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:18 perc 28 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 28 dkg darált dió 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj a tepsi kikenéséhez…

Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg cukor 20 dkg mandula 8 tojásfehérje 20 dkg marcipán 1 tortabevonó csokoládé Töltelékhez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Eszterházy krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 40 dkg dió 50 dkg porcukor 2 evőkanál méz 1 evőkanál szódabikarbóna 4 egész tojás 1 liter tejföl 2…

Eszterházy-torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 vaníliarúd kikapart belseje 2,5 dl tej 3 lap (18 g) színtelen zselatin 28 dkg darált mandula 25+20 dkg cukor 8 tojás…

Eszterházi torta

…töltjük, és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel és lefele húzva kialakítjuk az Eszterházy torta jellegzetes rácsos motívumát. Az oldalát…