…szoktam./ Ez idÅ‘ alatt a mázhoz valókat felmelegítem és összefÅ‘zöm, a felszeletelt tésztát egy pillanatra belemártom úgy, hogy minden oldalát jól érje a csokimáz, majd kókuszreszelékbe forgatom. Megjegyzés: Tegnap megint…
…töltelékhez: 30 dkg darált dió baracklekvár ribizli. vagy málnalekvár 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 mokkáskanál fahéj 1 citrom reszelt héja A csokimázhoz: 3 evÅ‘kanál kristálycukor 2 eÅ‘kanál…
…dkg porcukor 3 ek rum aroma kókusz a forgatáshoz csokimáz a tetejére Elkészítés A piskótákat elkészítjük. Ha kihűltek 3 cm átmérÅ‘jű szaggatóval kiszaggatjuk. Míg sülnek a piskóták elkészítjük a krémet….
…lapra a sárga krémet kenjük, erre a vaníliás, cukros tejbe áztatott kekszet rakjuk. Majd a csokis krémet, ismét vaníliás, cukros tejbe forgatott keksz kerül. Tetejére csokimáz, másnapra puhul… és már…
…3 dl tej 3 evÅ‘kanál liszt 1 vaníliás cukor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor meggy (befÅ‘tt, vagy mirelit is lehet) A tetejére porcukor vagy csokimáz Elkészítés 5 tojásból piskótát…
…és fél deka kakaóport. Az egyik krémet rákenjük a lapra, utána rátesszük a másik lapot, rá a másik krém, és a harmadik lap. A tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dl tej 5 evÅ‘kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék baracklekvár A tetejére csokimáz…
…Csokimáz 1 evÅ‘k. langyos Rama 2,5 evÅ‘k kakaó 3 evÅ‘k. cukor 3 evÅ‘k. forró víz Habhoz 5 tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés A tojássárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a margarint,…
…A krémhez a tojássárgáját a cukorral, a liszttel, a tejjel, a vaníliával csomómentesre keverjük, sűrűre fÅ‘zzük, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a habosra kikevert margarint. Csokimáz a tetejére. Nagyon finom kiadós…
…sütÅ‘margarin a tepsibe rétesliszt a tepsibe ribizlilekvár, vagy csokimáz kókuszreszelék, vagy színes tortadara Elkészítés A megadott hozzávalókat alaposan keverjük össze. Legalább 4-5 percbe telik, hogy sima, kissé folyékony állagú tésztát…