Farfalle óriásbabbal és champignon gombával
…babot és a pestót további 2-3 percig sütjük. Megszórjuk vegetával, majd hozzáadjuk a tésztát, s annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje az ételünket. 7-8 percig főzni hagyjuk, néha megkavarva, addig…
etel diszites
Olcsó csodatorta
…Hozzáadjuk a darált diót és 25 dkg lisztet, végül hozzákeverjük a 4 tojás kemény habját 5 eevőkanál vízzel. Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük. Megjegyzés: A kész étel egy piskótaszerű édes sütemény…
Sajtleves házi cipóban
…annyiszor magának, ahányszor akar. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon laktató, kiadós étel. Én azért sütök hozzá ekkora zsömlét, mert ekkorát mindenki meg is tud enni a leves mellé, még ha macera…
Rakott zöldség
…tojás, tejföl, míg elfogynak. Az egyes rétegeket sózzuk, borsozzuk. A tetejére sajtot reszelünk, kb. 1 órát lefedve pároljuk, majd fedő nélkül pirítjuk még 20-25 percig. Megjegyzés: Nagyon ízletes, laktató étel….
Tavaszi mini röszti
…sütőmargarin 1 csipet őrölt szerecsendió 4 evőkanál liszt 2 tojássárgája olaj a sütéshez néhány salátalevél a díszítéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, hideg vízbe tesszük, hogy meg ne barnuljon. A hagymát…
Narancsos csirke
…szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Tanácsok: Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A mártás ne legyen túl…
Stifado- Hagymás, paradicsomos hússzelet – (GÖRÖG étel)
Hozzávalók: – 1 kg borjúlapocka – 1 hagyma – 1 1/2 dl száraz vörösbor – 1 1/2 dl olívaolaj – 4 érett paradicsom – 1 ek. paradicsompüré – 1 babérlevél…
Currys csirke pennével
…currytől nagyon finom, pikáns íze lesz és szép citromsárga színe. Főzöm kb. 5 percig így, majd amikor elkezd bugyogni, kicsit besűrítem az egészet. Ezt vagy liszttel, vagy ételkeményítő porral lehet…
A legegyszerübb töltöttkáposzta csángoktól
…néha megforgatjuk a lábost nehogy odaégjen tejföl izlés szerint de csak ha tányéron van az étel a lábosba nem teszünk tejfölt a káposztára soha mert meg buggyan a hozzávalokat mindenki…
Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal
Hozzávalók: 4 személyre: 750 g tortellini 500 ml főzőtejszín 140 g sürített paradicsom 15 dkg Pannónia sajt a szószba + ízlés szerint a kész étel tetejére kb. 3 csipet oregánó…