Kókuszos fánk
…a habtejszínnel felverjük, majd az olvasztott étcsokival és a rummal ízesítjük. A fánkokat félbevágjuk és a krémmel megtöltjük. A fehér csokit gőz fölött felolvasztjuk, a fánkokat belemártjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk….
fánk recept tojás nélkül
Narancskrémes fánk
Hozzávalók: a tésztához: 2,5 dl tej, csipetnyi só, 12 dkg vaj, 13 dkg finomliszt (kb. 6 evőkanál), 4 tojás A narancskrémhez: 1 csomag (3 dkg) főzni való vaníliás pudingpor, 3…
Forgó fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárga csipet só 10 dkg cukor 4 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin /olvasztva/ A habhoz: 1 tojásfehérje félig felverjük 3 dkg porcukor…
Hagyományos fánk
…alakú fánkforma szaggatóval kiszaggatjuk.A fánkokat meleg helyre tesszük, és addig hagyjuk állni, míg a kétszeresükre nem dagadnak. A fánkokat forró olajban, 2-3 percig sütjük az egyik oldalukon, majd megfordítjuk azokat.Sütés…
Sonkás fánk
…fontos, hogy valóban egyenként) belekeverjük a nyers tojásokat. Egy-egy tojás beleengedése után addig keverjük, amíg a massza teljesen homogén lesz. Végül beleszórjuk a sütőport, és a közben finomra darált füstölt…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 20 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl víz 5 egész tojás pici só Vaníliakrém 3 tojássárgája 1…
Szilvával töltött fánk
…tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő fél citrom reszelt héja csipet só olaj porcukor Elkészítés 1 dl langyos tejben feloldjuk az élesztőt, hozzáadunk egy evőkanál cukrot, annyi…
Szalagos fánk
Hozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:6 perc 2 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg porcukor 50 dkg finomliszt só 2 tojás 1 tojássárgája 6…
Lakatos inas fánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 l tej só olaj a sütéshez 2 kanál kakaó Elkészítés…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…