Zsúrzsemlék
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 2,5 dl langyos víz 1/2 kk. cukor 2,5 dkg élesztő 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 1 kk. só Elkészítés…
fánk sütőben por elesztovel
Fehér kenyér
…éles késsel hosszában kb. 1 cm mélyen bevágjuk, (de nem nyomjuk!), tetejét vízzel megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon megsütjük. A kenyeret a formából kivesszük, és rácsra téve hűlni hagyjuk….
Fűszeres túrós pogácsa
…Tetejüket a fölvert tojással megkenjük, éles késsel egy-két helyen bevagdossuk és 30 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben, közepesnél kicsit erősebb lánggal (200°C, légkeveréses sütőben 180°C) 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Édes nyuszik locsoláshoz
…1 közepes méretű tojás 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 2 tasak Vanillincukor 100 g porcukor 1 tasak instant élesztő 500 g búzaliszt Ezenkívül néhány szem mazsola néhány szál…
Paprikás-köményes stangli
…élesztõt és a cukrot 1/2 dl langyos tejben simára keverjük, majd felfuttatjuk. Ezután a lisztet összedolgozzuk a felfutott élesztõvel, a megmaradt tejjel és az összes fûszerrel. Sima tésztává gyúrva lisztezett…
Ostoros kalács kakaós krémmel
…A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A tejbe tegyél 6 dkg cukrot, kézmelegre hevítsd fel. Ebbe tedd a morzsolt élesztőt,…
Sonkás kelt cipó
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 35 dkg liszt 2 dkg élesztő 1-1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás só…
Élesztős pástétom
Hozzávalók: 1 közepes hagyma 6-7 evőkanál olaj 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 tojás 1 kávéskanál pirospaprika kömény majoranna ételízesítő 1 nagy gerezd fokhagyma Elkészítés: 1….
Sonkás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 8 dkg margarin tej 2 dkg élesztő 25 dkg főtt sonka 10 dkg margarin só Elkészítés Összekeverjük…
Mákos kalács
…tesszük. Tojássárgájával lekenjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 50 percen át sütjük. Ha a végefelé túlzottan pirulna, alufóliával letakarjuk. Ha kihűlt, fölszeleteljük és…