Pudingos, mézes kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 20 dkg cukor 6 ek víz 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 4 dkg kakaópor 1…
fánkhoz hab készités
Piskóta –gluténmentes
Hozzávalók: 8 db tojás 7 evőkanál kristálycukor 8 evőkanál Emese süteménypor 1 cs, sütőpor Elkészítés: A tojások fehérjéből a cukorral nagyon kemény habot verünk.A tojások sárgáját egyenként hozzákeverjük. A süteményporban…
Tóthék Rákóczi túrósa
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:rózsaszínűre sütjük 16 dkg porcukor 8 db tojásfehérje 1 db citrom 1 db tojássárgája 1 dl tejföl 1 csomag sütőpor…
Gesztenyealagút
…vaníliás cukor 2 dl tejszín Tetejére tortabevonó csokoládé Elkészítés A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a liszttel, a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Kikent tepsibe öntjük,…
Tejfölös lencsefőzelék
…tejföl 1-2 csepp ecet csipet só bors Elkészítés: A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és…
Gyümölcsrizs Nutellás vaníliaszósszal
…db poharas lágy vaníliapuding friss gyümölcsök Nutella Elkészítés: A rizsből, tejből vaníliás-, és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzünk, majd kivajazott puding vagy kicsi kuglófformába töltjük, hűtjük. Az egyik vaníliapudingba…
Mákhab
…Elkészítés: A tejet felforraljuk a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd beleszórjuk a mákot, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a rumot, kihűtjük. A zselatint a…
Trencsi néni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje tortadara Krém 25 dkg Rama 2 dl tej 2 cs. van. cukor 1 kanál simaliszt 4 tojássárgája…
Mascarponés citromos szelet
…majd közepes lángon felforrósítjuk. Mikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a citromos krémhez. A jól behűtött tejszínt a vaníliás cukorral félig habbá verjük, hozzáadjuk a habfixet, és kemény habbá verjük, és óvatos…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta 5 dl tejföl 5 dl tejszín 2 db citrom 12 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tejfölt,…