Babapiskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás csipet só 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 12,5 dkg liszt 2 ek porcukor Elkészítés A tojásfehérjéket a csipet…
fánkhoz hab készités
Jéghercegnő torta
…elkeverjük. A habcsókocskák egy részét (maximum tizet) és a fehércsokoládé reszeléket belekeverjük a tejszínhabba. Ezt a masszát a tortaformában lévő tésztaalapra kenjük, elegyengetjük. A megmaradt habcsókokat ízlésesen a hab tetejére…
Máglyarakás IV.
…Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kifliket 1-2 ujjnyi karikákra vágjuk. A 9 tojássárgáját elkeverjük a 9 csomag vaníliás cukorral és a 4 dl tejjel, beletesszük a feldarabolt kifliket,…
Habos-meggyes sütemény
…csomag sütőpor 8 evőkanál cukor liszt A habhoz: 5 tojás fehérje (ha van kimaradt fehérje más ételből, azt is hozzátehetjük) 8 evőkanál cukor fél citrom leve Elkészítés: A meggyről leöntöm…
Málnás hab
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– tojásfehérje cukor málna tejszínhab Elkészítés A tojásfehérjét felverem keményre, lassan hozzáadom a cukrot és végül a málnaszemeket. Poharakba adagolom, a tetejére felvert…
Túróhab roppanós tésztakehelyben
…1 citrom és 1 narancs reszelt héja 20 dkg tetszőleges vegyes gyümölcs 1 csomag zselatin fix Elkészítés: A tésztához kikeverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a fehérjét…
Zabpehelypuding málnelekvárral
…szőlőcukor málnalekvár Elkészítés: A zabpelyhet a tejben csipet sóval és 1 evőkanál cukorral kis lángon feltesszük főni. Amíg felforr, a tojássárgáját habosra keverjük a vaníliával/vaníliáscukorral, kardamommal, citromhéjjal és a maradék…
Máglyarakás IX.
Hozzávalók: 6 nagy alma 8-10 zsemle 15 dkg vaj 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 liter forró tej 4 tojás baracklekvár fahéj A tepsi kikenéséhez: vaj zsemlemorzsa Elkészítés:…
Habos őszibaracklepény
Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 6 tojás 18 dkg vaj 18 dkg kristálycukor 12 dkg porcukor 1,5 kg őszibarack 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A vajat a kristálycukorral…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 8-10 db kifli 3 tojás fél liter tej 10 dkg cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg darált dió 10…