Kókuszbomba
…A bevonathoz: 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg étcsokoládé 1 dl olaj Elkészítés: A tojásfehérjéket a cukorral nagyon kemény habbá verjük. A sárgájákat egy másik edényben a vízzel összekeverjük, hozzákanalazzuk a…
fánkhoz hab készités
Mese-almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva ízlés szerint porcukor ízlés szerint fahéj 1,5 kg alma 35 dkg búzaliszt 20 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 15…
Kávékocka
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 tojásfehérje 12 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió 3 ek rétesliszt 1/2 cs sütőpor A krémhez 6…
Leveles kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 db tojás pici só fél csésze víz (kb másfél dl) 3 kanál ecet…
Epres sütemény
…cs. eper ízű puding 1/2 l tej 20 dkg Rama 15 dkg porcukor Hab 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét keményre felverjük a kristálycukorral, majd…
Kókuszos tejszínhabos gyümölcstorta
…dl tejszín 1 habfixáló 1 dl kókuszreszelék tetszés szerinti gyümölcs, (ez fagyasztott erdei vegyes is) a gyümölcshöz illő színű tortazselépor Elkészítés A tojásokat szétválasztom, felverem a fehérjét 1 csipet sóval….
Juci varázscsókja
…meggybefőtt 2,5 dl tej 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg margarin 10 evőkanál rétesliszt 7 evőkanál kristálycukor 7 dkg tojás igény szerint kókuszreszelék Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá…
Habos túrótorta
…1-2 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja mazsola ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor A habhoz: 3 dl növényi tejszín 10 dkg csokis bevonó Elkészítés: A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát…
Gesztenyés torta II.
…25 dkg sütőmargarin 50 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor A tetejére: 3 dl tejszín Elkészítés: A piskótához a tojásokat feltörjük (nem választjuk szét), és a cukorral kb. 8 percig keverjük…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg alma 10 dkg mazsola fél dl rum 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás fél l tej…