Eszterházi torta
…3,5 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg vaj A mázhoz: 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz 1 db tojásfehérje 5 dkg étcsokoládé A tepsi kikenéshez: 3 dkg vaj Díszítés:…
fánksütő tepsi
Dobos szelet csokidobbal
…dkg liszt 2 evőkanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s 6 cipót formálunk belőle. Közepes nagyságú tepsi méretűre nyújtjuk mindegyiket….
Négylapos
…dkg porcukor 2 púpos ek kakaópor 2 ek liszt 2 ek tej A Ramás krémhez 25 dkg porcukor 25 dkg Rama A tepsi hátlapjára sütőpapír Elkészítés A tésztához valókat jól…
Galyasági kemencében sült sertésoldalas
…vágott szalonna szeletekkel a tepsi alját kibéleljük.Az előkészített tepsi aljára 2-3 gerezd fokhagymát szeletelünk, majd a húst rárakjuk, a hús tetejét kevés zsírral megkenjük, majd a végén a maradék fokhagymát…
Pöttyös süti
…elosztjuk 3 részre, és tepsi hátulján kisütjük (3 lap lesz). Melegen minden lapot 3 részre vágunk hosszában, (9 csík tészta lesz). A barna tésztát 18 felé osztjuk és tepsi nagyságú…
Mogyorókrémes süti csokidarabokkal
…Lerakjuk őket egymástól 5 cm-re a tepsire vagy a tepsikre, aztán a kezünkkel mindet ellapítjuk picit, úgy, hogy kb. 2 és fél centi vastagságú korongokat kapjunk. Ezután a sütiket 15-20…
Túrós-kapros dübbencs
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg túró kb. 2-2.5 dl tej 1 tasak instant élesztő 3 csapott teáskanál só 2 nagy csokor kapor zsír (a tepsi kikenéséshez) Elkészítés: Összegyúrjuk a…
Túros habos krémes
…dkg porcukor A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Töltelék 50 dkg túró 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg porcukor 3 db tojássárgája…
Mézes zserbó
…ek. méz /olvasztott/ Tetejére olvasztott csoki Krém 20 dkg margarin 4 dl tej 2 ek. liszt 2 ek. cukor 2 tojássárgája 16 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Tepsi…
Pali szelet
…és tepsi hátulját margarinozva, megsütjük. (a nyújtást a tepsi hátulján végezzük! A krémhez megfőzzük külön-külön a pudingporokat és az 1-1 ek.liszt 0,5-0,5 dl tejben, és kihűtjük. A margarint kikeverjük a…