Mintás sütemény
…liszt 1 késhegynyi sütőpor 1 ek kakaópor 1 tojásfehérje zsír vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint darabokra vágjuk és a cukorral, a vaníliás cukorral,…
fánksütő tepsi
Lusta asszony túrósa
…vagy sütőmargarint felolvasztjuk és egy 25×35 cm-es tepsi aljára kenjük. Erre rátesszük a keverék felét egyenletesen eloszlatva. A túrót áttörjük, majd kikeverjük a mézzel, a reszelt citromhéjjal meg a mazsolával….
Hungária szelet
…diót keverünk. A diós masszát a tepsi aljára öntjük, a piskótát a tetejére, és lassú tűznél sütjük. Krém: 2,5 dl tejet felfőzünk 3 evőkanál liszttel. 10 dkg margarint habosra keverünk…
Mediterrán töltött tök
…sajt tejföl Elkészítés: A tököt meghámozzuk félbevágjuk, kimagozzuk, megsózzuk, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Kicsi vizet rakunk a tepsi aljába, és 200 fokon félpuhára sütjük a tököt. Az apró kockára…
Almás pite IX.
…Ízlés szerint édesítjük, és fahéjat adunk hozzá. A félóra elteltével a tésztát megfelezzük, tepsi méretre nyújtjuk. A töltelék alá kevés zsemlemorzsát szórunk, majd elegyengetjük a tölteléket. A fedőlapot is hasonlóan…
Erika szelet
…Tészta: a cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra…
Almáslepény
…két cipót formálunk belőle. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral…
Túróval töltött fánk
…dkg mazsola, 1 evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 tojás sárgája; a tepsi kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés: 1 dl tejbe belekeverjük az élesztõt és a cukrot, majd letakarva felfuttatjuk….
Ananászos/brokkolis mellszeletek
Hozzávalók: néhány csirkemell vagy pulykamell szelet só, bors, kevés olaj ananász brokkoli (lehet mirelit is) sajt Elkészítés: A szeleteket sóval, borssal beszórom és olajozott tepsi aljára fektetem. Felének a tetejére…
Ünnepi torta
…liszt Krémhez 1 liter tejszín 1 doboz ananász befőtt Tetejére 200 gr étcsokoládé 1/4 liter tejszín Elkészítés A hozzávalókat a piskótához kettéosztjuk és két tepsi piskótát sütünk, hogy szép magas…