Hartyáni krémes
…tojás 2 dkg kakaó 1 sütőpor 25 dkg porcukor 10 dkg margarin 25 dkg liszt Elkészítés A tészta alapanyagaiból rugalmas tésztát gyúrunk, majd a tepsi hátulján két lapot sütünk belőle….
fánksütő tepsi
Lusta asszony sütije
…dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 db nagyobb alma Elkészítés Egy magas falú tepsit (20×33 cm) vékonyan kiolajozok. Az almákat megmosom, 4-be vágom, majd szépen felszeletelem (3-4 mm vastagság). A…
Pudingos kocka
…15 dkg porcukor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 lapot sütünk tepsi hátán. Vaníliapudingot a tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Margarint a porcukorral habosra keverjük és összevegyítjük a…
Szamócás női szeszély
…dkg eperlekvár 30 dkg eper A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 4 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 1/2 dl…
Saint-Tropez-i sütemény
…tepsi nagyságúra szoktam alakítani, már a sütőpapíron nyújtom, és beleteszem a tepsibe, majd megszórom egy kevés kristálycukorral. Hagyom 1 órát pihenni, majd előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom kihűlni, és kettévágom. Közben…
Almás pite III.
…és lisztezett, kikent tepsibe simítom az egyik fele kinyújtott tésztát. Arra édes morzsát szórok, a lereszelt, kinyomkodott almát ráterítem, meghintem fahéjjal, cukorral, majd átforgatom a tésztán a tölteléket. Erre megint…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
…A szószt kicsit lehűtjük, majd egyenletesen elosztjuk a halszeleteken. A fóliákat összezárjuk, a kis csomagokat gőzben (forró sütőbe tepsiben vizet rakva gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük…
Rózsi szelet
…tojást, sütőport, margarint, cukrot és a citromhéját összegyúrjuk tejjel, 3 részre osztjuk, egyikbe kakaót gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk az egyik sárga tésztát, beletesszük a tepsibe és megkenjük a barackízzel, rátesszük…
Kókuszos meggyes kocka
…kakaó 2 csomag sütőpor Krém 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Tetejére 10 dkg étcsokoládé fél dl rum Továbbá baracklekvár 30-40 dkg kimagozott meggy A tepsi kikenéséhez vaj…
Zöldséges lepény
Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…