Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
Hozzávalók: A pulykához: 1 fiatal pulyka (6-8 kg) 20 dkg füstölt bacon só bors A krumplihoz: 6 nagy fõ tt krumpli 1 hagyma fél liter tej 20 dkg füstölt sonka…
fél diszno
Fitness saláta
Hozzávalók: 1 jégsaláta, 30 dkg mirelit kukorica, 4 nagy paradicsom, 1 fej lilahagyma, fél kígyóuborka, 1 kis doboz (24 dkg-os) vörös vesebabkonzerv, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál tárkonyecet, mustár, fél-fél…
Őszibarackos túrótorta
…felverjük a fél liter tejszínt, óvatosan a túrókrémhez keverjük, végül az 1 dl vízben feloldott zselatint (langyosra hűtve) hozzáadjuk. Visszatesszük a tortaformába a piskótát, rárakjuk a krémet, majd kirakjuk a…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…2 tojás 25 dkg Rama 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor fél mokkáskanál só fél csomag sütőpor 45 dkg liszt Elkészítés Először mindig a tölteléket készítem el, hogy kihűljön…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
…kis adagokban hozzáadjuk a fehérbort vagy a gyümölcslevet. A zselatinos borkeverékből egy kb. 2 cm magas, nagyméretű (1 liter térfogatú) fél tojás formát félig megtöltünk és lehűtjük. Használhatunk a tojásforma…
Walesi sajtos metélt
Hozzávalók: – fél kg liszt – 20 dkg teavaj – 2,5 dl tejföl (zsírossal az igazi:) ) – 4-5 tojás sárgája – tej a kifőzéshez – só – ízlés szerint…
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…fűszerkeverék só, bors 1 leveskocka (tetszés szerinti) 2-3 evőkanál (olíva)olaj margarin a kikenéshez Elkészítés: A padlizsánokat megpucoljuk, majd vékony (kb. fél centis) szeletekre vágjuk. Megsózzuk, és egy kicsit pihenni hagyjuk….
Csokis-meggyes finomság
Hozzávalók: 6 tojás /ha kicsik, 7 is lehet/ 6 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin 6 evőkanál liszt 2-3 evőkanál kakaó kb fél csomag kakaós tortadara fél csomag sütőpor 1 üveg…
Sárgabarackos gyűrűk
Hozzávalók: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 16 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 1 evőkanál tej fél citrom reszelt héja A töltelékhez:…
Gyömbéres-citrusos csirkecomb
…és fél órán át a hűtőben pihentetjük. Amikor a fél óra letelt, a tálat a (nem előmelegített) sütőbe tesszük, és 180 fokon légkeveréssel 1 óráig sütjük, néha kivesszük, és a…