Mákos, krémes sütemény
…kemény és fényes habbá verjük a 7 kanál porcukorral. Hozzáadunk 10 dkg darált mákot,10 dkg kókuszreszeléket, 4 kanál lisztet és 1 csomag sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és…
fényes csokimáz
Ropogós mogyorós csokitorta
…meg gőz fölött a maradék csokit, csorgassuk hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután verjük fel habverővel, hogy fényes és könnyű legyen. Kenjük a torta tetejére, szórjuk meg…
Meggyes lepény
…Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a 15 dkg cukor felével, és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjéket felverjük habnak a cukor másik felével, és ha fényes, hozzáadjuk óvatosan…
Meggyes lepény
…10 dkg cukor Elkészítés A vajat habosra keverjük a 15 dkg cukor felével, és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjéket felverjük habnak a cukor másik felével, ha fényes, hozzáadjuk óvatosan…
Fehér kenyér
…Ettől szép fényes lesz a friss kenyerünk héja. Kovász elkészítése: 30 dkg lisztből, az élesztő háromnegyedéből és 2 dl víz hozzáadásával készül, amit egy mély tálba letakarva 8 órán át…
Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával
…evőkanál méz, fél (2,5 dkg) élesztő. Kenyérsütőbe ebben a sorrendben tesszük a hozzávalókat, a dagasztás első tíz percében figyeljük, és korrigálhatunk még, a cél, hogy 10 percnél egy fényes gömbbuci…
Moszkauer
…Az étcsokoládét darabokra törjük, és gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Amikor már sima és folyós, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük az olajat. Az olvadt csoki az olajtól enyhén felhígul, és fényes…
Havas kocka
…fényes, nehezen folyó nem lesz. A sütőből kivett tésztára simítjuk: mire a tészta kihűl, a tetején a máz ropogós lesz. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítése: körülbelül 1 óra. Energiatartalom: 685…
Rádió krémes
…20 dkg cukrot. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverjük a 20 dkg margarint, jól ki kell keverni. Megtöltjük a krémmel a lapokat. Alul, felül a barna lap, középen a piskóta, tetejére csokimáz….
Kávés kekszes (hamis lúdláb)
…keksz fél dl rum másfél dl kávé Tetejére csokimáz Elkészítés Megsütöm a piskótát. A margarint a porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A…