Gyümölcsturmix

Hozzávalók: 3-4 db kivi (jó puha) 2 dl 100%-os eperlé 2 dl 100%-os ananászlé + narancs Elkészítés: Mindent beleteszünk a tumrixgépbe. Ha kész, jó habos, tányérba merjük és narancsgerezdekkel tálaljuk….

Gyömbéres-chilis csirke

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé diónyi gyömbér 3 evőkanál méz 1 dl szójaszósz 1 dl chilliszósz 2 dl csirkehúsleves (kockából) 1 sárgarépa bébikukorica zöldborsó liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst…

Habart csülkös bableves

Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt hátsó csülök 50 dkg tarkabab 3 dl tej 3 dl tejföl 2-3 kanál liszt Elkészítés: Előkészületek: A babot 1 nappal korábban, a csülköt (ha nagyon sós)…

Vaníliás gyümölcsleves

Hozzávalók: 3 tojás sárgája 1 egész tojás 6 kávéskanál cukor 2 kávéskanál liszt 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín 3 dl tejföl 1 üveg magozott meggybefőtt…

Uborkaleves főzés nélkül

…néhány csík bacon szalonnát süssön ropogósra, és szórja a leves tetejére. A nyári nagy melegben üdítő finomság. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák szilvalekvar fozes afonya lekvar afonya lekvar fozes

“Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)

Hozzávalók: Én kb.3 személyre veszek 8-9 szelet karajt( csont nélkül),só, bors, 20 dkg reszelt sajt,1 pohár tejföl,kb.1-1,5 kg krumpli,kevés vaj(vagy margarin), és vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A húst kicsit kikloffolom, sózom,…

Rakott babapiskóta sütés nélkül

Hozzávalók: 30 dkg babapiskóta 25 dkg gesztenyemassza 1 csomag Gála vanília ízű pudingpor 20 dkg kimagozott meggy 2 dl habtejszín+ 1 vaníliás cukor 3 dl tej rumaroma+tej tortadara Elkészítés: A…

Gyümölcsös rakott palacsinta

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dl tej, 3 tojás, 3 ek olaj, 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint, 25 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez:…

Mexikói sólet

Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 35 dkg száraz fehér bab 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 15 dkg sűrített paradicsom só, chili, rozmaring, őrölt zeller. reszelt sajt. Elkészítés: A…

Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel

Hozzávalók: 80-90 dkg.nyúlhús ( comb, gerinc, nyak, ) 2 – 3 evőkanál mustár, 5 dkg. teavaj, 1 csokor tárkony, 2 dl. húsleves ( lehet 1db. kockából is) 2 dl. fehérbor…