Tejfölös krémes
…Krém 1 pohárnyi tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 1/2 dl tej 3 csapott evk. liszt 1 egész tojás 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét a…
fözött krém puding
Részeges tészta
…krémet, majd a rumos tejbe mártogatott babapiskótát tesszük rá, majd ismét krémet, és a másik lapot a tetejére. Csokoládémázat is tehetünk a tetejére. Krém: 7 dl tejből és 5 evőkanál…
Citromos kakaókrémes süti
…a főzött krémet kihűtjük. Addig a margarint a porcukorral habosra kikeverjük, és a kihűlt krémhez hozzáadjuk. Elfelezzük, és az egyik felébe egy citrom levét és reszelt héját keverjük, a másik…
Görög jegeskávé
Hozzávalók: 1 teáskanál instant kávé 1-2 teáskanal cukor kevés tej víz jég Elkészítés: Az instant belerakod egy magas pohárba. Ha édesen szereted, akkor 2 kanál cukor, ha közepesen, akkor csak…
Baelys2
Hozzávalók: 3 tojás sárgája, 25 dkg cukor, 2 evőkanál kakó, 0,5 dl rum vagy wisky, 3 adag főzött fekete kávé, 1 csomag vaniliás cukor, 5 dl tejszín, 1 dl tisztaszesz…
Nyuszitorta II.
Hozzávalók: A tortalaphoz: 4 db tojás 25 dkg cukor 10 evőkanál víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 12 dkg dió A krémhez: 4,5 dl tej 9 dkg liszt 25…
Vonuk szelet
…a tojások felvert habját. Krém: a margarint a porcukorral, a van. cukorral, a kávéval, a tojássárgával és a dióval jól kikeverjük. A tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt a krémhez…
Fasírozott tojásból
Hozzávalók: 5 db keménytojás 1 db nyers tojás 1 db zsemle 10 dkg gomba 1/2 kanál zsír 1/2 fej vöröshagyma só bors zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: Az 5 db…
Barna piskóta rolád
…tojássárgája Elkészítés Sütünk 2 db vékonyabb barna piskótatekercset. A krémhez a 1/2 liter tejből, a 3 tojássárgájából és 5 kanál lisztből főzött krémet készítünk. Ameddig hűl a krém, addig a…
Rusei sapkácskák
…kapjunk. A piskótakorongokat félbe vágjuk az alsó felüket megkenjük a krémmel és ráborítjuk a felső felüket. Utána krémmel bekenjük az oldalát és meghempergetjük kókuszreszelékben. A sapkákat tálcára rakjuk. A csokimázhoz…