Marokkói csirke

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 csokor újhagyma 8-10 szem mandula vagy 1 marék mandulaforgács 3 evőkanál méz 8-10 mini szárított füge 2-3 evőkanál olívaolaj sáfrány 2 kávéskanál gyömbérpor 2 kávéskanál őrölt…

Fügés puszi

Hozzávalók: 6 db füge 6 dkg mazsola 2 egész tojás 1 tojássárgája 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 3 kanál liszt kristálycukor baracklekvár Elkészítés: A fügét és a mazsolat…

Fügés rombuszok

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 30 dkg aszalt füge 2,5-2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) és citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…

Fügetorta

…sütőpor aszalt füge fehérbor Elkészítés: Az aszalt fügét langyos, édes fehérborba áztatjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a dióval és…

Fügés lepénykék

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 25 dkg friss füge 2 evőkanál méz 1 tojás fél citrom reszelt héja és pici leve 2 dl tej 10 dkg olvasztott sütőmargarin 1…

Fokhagymás fügemártás

Hozzávalók: 4-5 db érett füge csipet só ízlés szerint bors (1 csapott kávéskanál) 3 teáskanál cukor 1-2 gerezd fokhagyma pici citromlé Elkészítés: Az hozzávalókat összefőzöm lassú tűzön. A fügét nem…

Marokkói fügés datolyagolyó

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg aszalt datolya 25 dkg aszalt füge 5 dkg cukrozott citromhéj 15+25 dkg hámozatlan mandula 40 szem meggybefőtt 25 dkg cukor 1 és 1/2 citrom…

Ali baba csókja

Hozzávalók: 20 dkg cukor 4 tojás 10 dkg mazsola 5 dkg darált dió 5 dkg darált mandula 5 dkg cukrozott narancshéj 5 dkg aszalt füge 10 dkg reszelt csokoládé 1…

Stájer aszalt gyümölcsös kenyér

…só A töltelékhez 25 dkg aszalt körte 20 dkg füge 25 dkg kimagozott aszalt szilva 13 dkg mogyoró 13 dkg datolya 13 dkg mazsola kandírozott narancs és citromhéj kb. 2…

Rumos-diós kocka

…tojásfehérjét is. Előmelegített sütőben megsütjük. Rumos szirup készítése: 1 dl vízzel 5 dkg cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntünk 3 cl rumot. Elkészítjük a krémet: a vanília pudingot 6 dl…