Nyárson sült sajtos tarja
Hozzávalók: 70 dkg sovány sertéstarja só bors 1 nagy mozzarella bazsalikom 1 piros parika 4 kis burgonya a páchoz: 4 evőkanál olaj 1 dl vörösbor 1 teáskanal balzsamecet cukor vágott…
füstölt főtt tarja recept
Réteges tarja
Hozzávalók: tarjaszeletek só bors vastagra szelt vöröshagyma vékonyra szelt húsos szalonna tejföl sajt Elkészítés: A hozzávalókat rétegesen lerakjuk a tepsi aljára a fenti sorrendben. Mindennek be kell takarni az alatta…
Spanyolos tarja
Hozzávalók: 1,5 kg sertéstarja 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 6-8 evőkanál paradicsomos lecsó (saját készítésű is jó) vagy nyáron 20 dkg paradicsom, 20 dkg…
Cukkínis-gombás tarja
Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 2 db cukkíni 20 dkg gomba 3 db paradicsom 2 fej vöröshagyma sertéssült fűszerkeverék olaj 5 dl tejföl 1 kg burgonya Elkészítés: A tarját szeletekre vágom,…
Sajtos-sonkás kifli
…2 tojássárgája Töltelék 20 dkg füstölt tarja 1 tojássárgája 2 ek tejföl 15 dkg reszelt sajt bors Elkészítés A tésztához elmorzsoljuk a lisztbe a vajat vagy sütőmargarint. Az élesztőt megfuttatjuk,…
Sonkakrémes sörkifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő (kis langyos tejben kevés cukorral megfuttatva) 3-4 dl langyos tej só A töltelékhez: 20 dkg gépsonka (vagy tarja) mustár tejföl…
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…
Savanyú máj
…öntünk, és összefőzzük a hozzávalókat. Friss kenyérrel vagy főtt burgonyával tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom, előre elkészíthető, vendégváró étel. A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák sertés máj elkészitése burgonya köret pörkölthöz…
Nagycserkeszi tehéntánc:)
Hozzávalók: 25 dkg darabolt bacon szalonna 25 dkg tehéntúró 15 dkg konzervgomba 10 dkg Trappista sajt 1 fej vöröshagyma só, bors, kakukkfű 10 szelet sertés karaj, vagy tarja Elkészítés: Amennyiben…
Savanyú rakott káposzta
…gyors savanyú savanyú káposzta készítés házilag Savanyú marhalábszár recept paradicsomos káposzta hússal savany/u00fa rakott kaposzta edes kaposztabol savanyú rozskenyér recept lucskos káposzta csülökkel lucskos káposzta laci bácsi savanyú krumplileves tojással…