Erdei gombás betyárleves
…és egy kis sóval, majd felöntjük 1,5 liter vízzel (vagy erőlevessel). A leveshez keverjük a felkarikázott lángolt kolbászt, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a csipetkét is. A csipetke elkészítése: beleteszünk…
füstölt só elkészítése
Tiramisu recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g só Elkészítés Klasszikus…
Diótorta (2 db tortához)
…dkg reszelt csokoládéval, 2 evőkanál liszttel és a tojások habjával. Négy lapban sütjük, és diókrémmel töltjük. Csokoládémázzal vonjuk be, és fél diószemekkel díszítjük. Diókrém elkészítése: 4 dl tejben egy púpozott…
Az eredeti somlói galuska
…adagolom. Mindegyik adagra nagy kupac tejszínhabot nyomok, amit leöntök csokoládéöntettel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokoládéöntet somlói galuskához somlói galuska öntet eredeti somlói galuska eredeti erdélyi zakuszka eredeti gofri alaprecept…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3…
Joghurtos sült makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni 8 dl tej 4 dl joghurt 2 dl tejföl 3 tojás só Elkészítés: A tésztát 45 percre a tejbe áztatjuk. Egy tálban kikeverjük a tejfölt a…
Habroló tutti-frutti krémmel
…majd mindent rakjuk a sütőlapra. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük kb. tíz percig, majd még melegen szedjük le a formákról. Krém elkészítése: az alapanyagokat összedolgozzuk és sűrűre főzzük, majd kihűtjük….
Gombás sonkatekercs
…sajt só bors Elkészítés: A tekercs elkészítése: 5 dkg teavajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Ráborítjuk a feldarabolt gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor a gomba megpárolódott, levet eresztett, leszűrjük,…
Zöldséges tészta
…elkészül, addig kifőzök 1 csomag spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedek 1 merőkanál zöldséges húst, majd reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom, az elkészítése gyors, a két kamasz fiam is jóllakik…
Libamáj római tálban
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: Kb. 70 dkg hízott libamáj 1 kg bõrös libaháj 3 dl tej só, vegeta Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat beletesszük a megsózott, vegetás, hideg tejbe, és hûtõbe…