Macedón főzelék

…pároljuk. Mielőtt tálalnánk, főtt rizst és a tördelt ftt spagettit hozzákeverjük a főzelékhez. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk, de fogyasztható főtt tojás reszelékével is. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Hamis marcipán golyók

Hozzávalók: 1/2 dl.víz 1 evőkanál búzadara 15 dkg főtt burgonya 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 5 dkg darált mandula néhány csepp rum Elkészítés: 1/2 dl vízben meg főzök…

Húsvéti sonkatorta

Hozzávalók: 30 dkg darált sonka (a főtt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel) 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej hagyma 4 db főtt tojás 2 db paradicsom 2 db…

Kaliforniai ráksaláta

Hozzávalók: 50 dkg főtt rákhús (bármilyen, akár konzerv rákot is használhatunk) 2 tojás, 1 fej jégsaláta, 12 szem fekete olajbogyó, 1 zöldpaprika, 1 fej hagyma, 10 dkg majonéz, 5 dkg…

Töltött karalábé sütve

Hozzávalók: (4 személyre): 3 zsenge karalábé, 25 dkg sertéslapocka, 10 dkg főtt füstölt s, 25 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 kis csokor…

Gombás palacsintabatyu

Hozzávalók: 10-12 kész palacsinta 20-25 dkg gomba 2 főtt tojás reszelt sajt só feketebors petrezselyem tejföl olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, kicsire vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük….

Csekonics saláta

Hozzávalók: 2 dl majonéz 0,5 dl tejszín 1 mokkáskanál tárkonyos ételecet tárkony őrölt fehérbors 1 mokkáskanál Worchestershire mártás só 2 paradicsom fél fej saláta 40 dkg főtt csirkemellfilé 20 dkg…

Halkrém

Hozzávalók: 4 szardíniakonzerv 1 kis sűrített paradicsom 1/2 póréhagyma 2 főtt tojás 2 evőkanál sütőmargarin pici só bors mustár citromlé Elkészítés: Az olajos halat villával összetöröm, kikeverem a margarinnal, hozzáadom…

Rakott baconos tarhonya

Hozzávalók: 3ek olaj 2 dl tarhonya 5 dl víz 3 kemény főtt tojás 20 dkg kockázott bacon 2 pár virsli 2 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Kevés olajon megpirítom a tarhonyát,…

Sonkás galuska

Hozzávalók: 10 dkg füstölt, főtt sonka 40 dkg liszt 2 db tojás só őrölt fehérbors Elkészítés: A főtt sonkát ledaráljuk vagy aprítógéppel összeaprítjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, megsózzuk, majd…