Burgonyás pogácsa
…egész tojás 2,5 dkg élesztő 0.5 dl tej Elkészítés Az élesztőt felfuttatom a tejben, a főtt burgonyát összetöröm és összes hozzávalóval jól kidolgozom, majd 45 percre a hűtőbe teszem. Ezután…
főtt tojás figurák
Fokhagymás Graham kenyér
Hozzávalók: 250 ml langyos víz 1 teás kanál só 1 evőkanál (csapott) kristálycukor 40 dg Graham liszt 5 dg Finomliszt 10 dg hajában főtt burgonya (összetörve) 2 nagy gerezd fokhagyma…
Szívpástétom
…3 db főtt tojás 10 dkg füstölt szalonna 2-3 teáskanál mustár 1 evőkanál tejföl 15 dkg margarin Elkészítés: A szívet megtisztítjuk, a felesleges zsírt valamint alvadt vért eltávoljuk. Jól kiáztatjuk…
Burgonyatorta
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg főtt, áttört burgonya, 2 evőkanál kakaó, 3 dkg margarin, 3 kanál finom maceszliszt. Elkészítés: A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a főtt krumplit, a margarint,…
Egyszerű tonhalkrém
Hozzávalók: 1 doboz aprított tonhal 2 evőkanál tejföl 2 főtt tojás 1 teáskanál mustár só bors Elkészítés: A főtt tojásokat apróra vágjuk, belekeverjük a tejfölt és a mustárt, ízlés szerinti…
Csőben sült spárga
Hozzávalók: 80 dkg spárga, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál citromlé, só, kevés cukor, 20 dkg főtt sonka, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán sajt, 1 dl tejföl Elkészítés: A megtisztított…
Vaníliás omlós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db főtt tojássárgája 2 db tojás 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor 25 dkg zsír vagy sütőmargarin…
Burgonyatorta
…cukor 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához fél csomag sütőpor (1 kiskanál) 3 evőkanál finomliszt 3 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg áttört főtt burgonya 25 dkg porcukor 4 db tojás Elkészítés…
Lángos tészta
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 tojás 5 teáskanál só 2 dl tejföl kb. fél liter tej 2 db főtt krumpli Elkészítés: A lisztet összekeverem a sóval, és…
Gombás-cukkinis fasírt
Hozzávalók: 4 adaghoz 25 dkg gomba 1 közepes cukkini 1 főtt tojás 1 nyers tojás 1 nagy fej vöröshagya 3 ek zabkorpa 3 ek tk rozsliszt só, bors, fűszerpaprika, majoranna,…