Kolbászhússal töltött kifli
…lisztből, az áttört túróból, az áttört burgonyából, a margarinból és a tojásból közepesen kemény tésztát gyúrunk. Fél órát pihentetjük, majd 3 mm vastag tésztát nyújtunk belőle. Először 12 cm széles…
főtt tojásból nyuszi
Egyszerű túrótorta
…1 doboz konzerv eper (nem darabolt) konzerv eper leve víz annyi, hogy együtt 0.5 l folyadék jöjjön ki az eper levével Elkészítés A 2 tojásból, lisztből, cukorból, kakaóporból, vízből, a…
Gundel palacsinta III.
…csipet sóból, 3 tojásból és 3 dl tejből palacsintatésztát készítünk, 1/2 órát pihentetjük, belekeverünk 1 evőkanál olajat, és 12 palacsintát sütünk belőle. A töltelékhez 1 dl tejet összeforralunk 8 dkg…
Fincsi szelet
…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…
Pikáns húsgombócleves
…ételízesítővel ízesítjük. Ha felforrt, belerakjuk a húsgombócokat, melyet a darált húsból, 2 egész tojásból, pici reszelt hagymával, borssal, sóval és 3-4 evőkanálnyi zsemlemorzsával összegyúrtunk. A húsgombócokat kb. 10 percig főzzük,…
Jeghideg dinnyetorta
Hozzávalók: 1 piskótalap /2 tojásból sütve/ 18 dkg porcukor 1 evőkanál Campari 1,25 kg görördinnye 0,5 l pisztáciafagyi 0,25 l vaníliafagyi 1 evőkanál csokireszelék Elkészítés: Cukorszirupot készítünk 1,8 dl vízből…
Somlói galuska III.
…én egyszerűsítettem rajta. 10 tojásból egy jó nagy tepsiben sütök piskótát. A tésztát – ahogy öntöm a tepsibe – 3 részre osztom. Töltök bele egy kis simát, egy kis kakaósat…
Torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 7 tojásból kakaós piskóta 1/2 liter tejszín meggybefőtt habfix csoki cukor Elkészítés A piskótát megsütni, hagyni kihűlni. A cukorral, a…
Csokis-rumos szelet
…1-1,5 dl rum, (vagy 1 rumaroma) 2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg csokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: 40 dkg lisztből, 20 dkg cukorból, 10 dkg sütőmargarinból, 2 db tojásból, 2 kávéskanál…
Borított almás
…cukor és tortabevonó Elkészítés A tepsit alufóliával kibélelni, az almát megpucolni és nokedli szaggatón lereszelni, kinyomkodni, tepsibe egyengetni, majd 3 tojásból piskótát keverni. Ezt az almára tenni, és megsütni. Ha…