Panettone (olasz specialitás)
…hajtogatott sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a…
főzés mázas cserépedényben
Mázas teasüti
Hozzávalók: 2 tojás 3/4 csésze cukor 1/2 csésze olaj teáskanál vaníliaaroma 2 csésze sütőporos liszt A mázhoz: 10 dkg vaj porcukor 7 evőkanál tej 1 teáskanál vaníliaaroma Elkészítés: Mixerrel keverjük…
Mázas mézesek
Hozzávalók: 25 dkg kissé meglangyosított méz, 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 3 dkg őrölt fűszer (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió-virág és ánizs vegyesen), 2 dkg szalalkáli, 2 evőkanál tej, késhegynyi szódabikarbóna,…
Mázas levél
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 3 narancs 13 dkg vaj + a tepsihez 10 dkg cukor 3 tojássárgája 27,5 dkg liszt 15 dkg porcukor Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, kettő héját…
Mázas kávés muffin
Hozzávalók: A muffinhoz: 12,5 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 1,5 teáskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tej 2 evőkanál instant kávé A mázhoz: 15…
Francia krémes
…tésztalap hátuljára simítottam. Itt egy kicsit igyekezni kell, mert ahogy hűl, úgy kezd keményedni a máz, és már nem lesz kenhető. A mázas lapot száradás után felkockáztam, így tettem a…
Francia krémes
…hátuljára simítottam. Itt egy kicsit igyekezni kell, mert ahogy hűl, úgy kezd keményedni a máz, és már nem lesz kenhető. A mázas lapot száradás után felkockáztam, így tettem a tésztára,…
Mázas brownie
Hozzávalók: 1 bögre víz (2 dl) 22 dkg sütőmargarin 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre liszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristáycukor (kb. 20 dkg) 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl…
Almás pite
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Mázas bevonat tojásfehérje, vagy víz cukor Tészta 2 és fél bögre finomliszt egy csipet só fél tk. sütőpor 18,5 dkg…
Epres mascarpone torta habcsókkal
…mázat keverünk, beleforgatjuk a félretett eperszemeket, és megszórjuk cukorgyönggyel. A tortát fogyasztás előtt a mázas eperszemekkel és a habcsókkal díszítjük, végül porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mascarponés diótorta…