…tejet felteszem főni, és ha forrni kezd hozzáteszem a tojásos masszát, sűrítem és kihűtöm. A Ramát kikeverem a cukrokkal habosra, és a kihűlt, főzött krémhez adom. A tészta tetejére kenem…

…tojássárgát, és tésztát gyúrunk. Kb. 1 óra hosszáig pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal….

…a margarinos krémhez. Elkészítjük a habot, a tojások fehérjét a cukorral gőz felett felverjük. Ha kihűlt a tészta, rákenjük a főzött krémet, majd a habot, és végül csokoládét reszelünk rá….

…tojássárgát, és tésztát gyúrunk. Kb. 1 órát pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. Különböző formákat szaggatunk ki belőle, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét bevonjuk a sűrűre főzött kávés mázzal….

…megsütjük. A krémhez a búzadarát a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük, majd a kihűlt és megdermedt főzött darával is kikeverjük. Az…

…kb. 175 fokon. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzünk. A margarint felhabosítjuk a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Tetejére kenjük…

…és hagyjuk kihűlni. A 25 dkg porcukrot a 25 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a főzött krémet. A kisütött 4 lapot úgy töltjük…