Cseh krémes II.
Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
főzött csokikrém tortába
Könnyű vaníliakrém
…Az alaprecept segítségével kávékrémet is készíthetünk: 2,5 dl tejbe öntsünk 1,25 dl frissen főzött, lehűtött kávét, és keverjünk bele 8 dkg cukrot, majd készítsük el a krémet a leírás szerint….
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
Mézes zserbó
…és hagyjuk kihűlni. A 25 dkg porcukrot a 25 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a főzött krémet. A kisütött 4 lapot úgy töltjük…
Pávaszem
…és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás, 2 kanál liszt, 2 dl tej, ezt összefőzzük. A 25 dkg margarint a 12 dkg porcukorral habosra keverjük, és a főzött,…
Tojáspörkölt másképp
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej hagyma 2-3 dl tej olaj só bors pirospaprika Elkészítés: Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a keményre főzött tojások összetört sárgáját, megszórjuk kevés pirospaprikával,…
Mézes-béles
…sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük, és kanalanként a kihűlt, főzött krémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokoládémázat simítunk. Fogyasztás előtt 1 nappal ajánlatos elkészíteni….
Finom mandulatorta
…krémmé főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A már hideg főzött krémet kikeverjük, a cukros margarint apránként hozzáadjuk. A felét a rummal, a többit…
Iráni krumplisaláta
…sós uborkát, a keményre főzött tojást és a sárgarépát kicsire összevágom. Amikor a csirke megfőtt, kicsontozom, és a húst összedarabolom. Ezután elkészítem a szószt: a majonézhez ízlés szerint citromlevet, sót,…
Isteni szelet
…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…