Gyümölcsös gúla
…mennyiségű gyümölcs vagy befőtt Elkészítés Adagonként 8 darab babapiskótát cukorral, vaníliás cukorral ízesített forralt tejbe mártunk. Négyet leteszünk egy tálka aljára, és vaníliás pudingporból + tejből + cukorból főzött pudingot…
főzött gesztenyekrém
Ricottás spenóttal töltött tészta
…A roppanósra főzött tésztát leszűrjük és egyenként megtöltjük őket a kihűlt spenótos keverékkel. Tűzálló tálba helyezzük őket, meglocsoljuk a maradék szósszal és előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük….
Habrúd
…annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, sűrűre főzünk, (úgy mint a habos linzernél). Közben a tojásfehérjéket 9 dkg cukorral kemény habbá verjük, és csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot. Együtt még…
Krémpite
…10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliás cukrot felfőzünk krémmé. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint kevés cukorral kikeverünk és a főzött krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük a krémmel és…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag főzőtt feketekávé…
Babapiskotás
…sűrűre főzzük. Állandó keverés mellet kihűtjük, majd a margarint, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habosra keverjük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel. Felét rákenjük az…
Mustáros burgonyasaláta
…karikára vágott, sós vízben főzött burgonyát salátás tálba terítjük, lehűtjük. Mustár, cukor, ecet, víz vagy tejföl hozzávalókkal mártást készítünk, ízlés szerint ízesítjük. Ráöntjük a kihűlt burgonyára, tetejét tojáskarikákal és ecetes…
Pulykamell fokhagymás-paradicsomos-garnélás mártással
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 10-15 dkg garnélarák 1 kis doboz paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó 1/2 erőleves kocka (hozzá kb. fél liter víz) liszt sütőmargarin Elkészítés: A…
Gesztenyés torta
…utána ketté vágjuk. Felváltva helyezzük egymásra, megtöltjük a krémmel. A margarint habosra keverjük a porcukorral, valamint főzött krémet készítünk a tejből és a lisztből. Kihűtve adjuk a krémhez. Jól elkeverjük,…
Paradicsomos süti
…ek. cukor 2 db tojás 1.5 teásk. fahéj 1.5 teásk. szódabikarbóna Elkészítés Jól összekeverni, diót, mazsolát, aszalt gyümölcsöt keverhetünk bele. Ha ezeket nem keverjük bele, megtölthetjük főzött krémmel is. Zsírozott…