Mézes zserbó IV.
…6 dl tejjel sűrű, sima krémet főzünk, majd kihűtjük. Ezután hozzákeverjük a darált diót és a rumot. 20 dkg vajat 20 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémet…
főzött krém vaj nélkül
Kincsesbánya
…főznék. A porcukrot kikeverem a margarinnal habosra és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. Rásimítom a piskótákra. A tetejére a csokival csíkokat húzok, de rá is lehet reszelni. gyermekkel is készíthető…
Kávés mascarponetorta
…kávéval, kend rá a tortakrém 2/5-ét, majd helyezd rá a második lap, kend el rajta a tortakrém 2/5-ét, helyezd rá a legfelső lapot, végül a maradék krémmel kend le a…
Tiramisu – főzött tojásos krémmel
…keményre felvert tejszínhabbal. A konyakkal ízesített kávéba forgatom a piskótákat, majd lerakom a formába, és rákenem a krém egyharmadát. A rétegzést folytatom, krémmel zárok, és sima kakaóporral vékonyan lehintem. Akkor…
Anna tészta
…habosra keverjük. A főzött és a vajas vagy sütőmargarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére: a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el…
Mézes krémes
…dkg porcukor Krém 1 liter tej 4 evőkanál liszt 1 vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Csokimáz 4 evőkanál kakaó 4 evőkanál porcukor kevés víz 4 dkg vaj…
Salátaleves meleg napokra
Hozzávalók: 1 db fejessaláta liszt olaj kefir vagy tejföl só Elkészítés: A salátát megmossuk, összetördeljük, feltesszük főni. A lisztből és a tejfölből vagy kefirből habarást készítünk, majd a puhára főzött…
Hólabda, vagy kozák sapka
…keverjük, pár csepp rummal ízesítjük és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk. Egy kis piskótakorongot a krémmel vastagon megkenünk, majd egy másik tésztát ráillesztünk, egy kicsit össze is nyomjuk. Amikor mind…
Vendégváró
…sűrűre főzzük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint 19 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. Megkenjük az egyik lapot, rá a piskótát, ezt is megkenjük és erre…
Finom mandulatorta
…pillanatok alatt megdermed. A legjobb három részletben elkészíteni, igaz, így tovább tart. 4. A krémhez a tejet a tojások sárgájával, a liszttel és a vaníliás cukorral krémmé főzzük, hűlni hagyjuk….