Thai édes rizsgombóc
Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre rizsliszt 1 bögre kókusztej kókuszreszelék olaj A töltelékhez: puding (kész vagy főzött) Elkészítés: 1. A rizslisztből és a kókusztejből lágy gyurmaszerű tésztát gyúrunk. 2. A…
főzött málnakrém
Mogyoró-nugát torta
…olajjal vékonyan megkent tepsibe vagy jénai tálba öntjük. Ha megdermedt, nagyobb darabokban helyezzük el vagy apróra törve a tortára szórjuk. Tipp: dúsíthatjuk fél adag, kicsit keményebbre főzött, kihűlt vaníliás pudinggal….
Kókuszcsiga
…(könnyebb ez a főzött krém mint egy vajas vagy sütőmargarinos krém). A kekszes masszát nedves fóliára ujjnyi vastagon elsimítjuk, megkenjük a krémmel, majd a fólia segítségével felgöngyöljük. Szórunk rá kókuszreszeléket,…
Sonkával töltött kenyérke
…percig főzött tojás 40 dkg füstölt sajt (de jó bármilyen maradék is) szárított őrölt rozmaring 2-3 db paradicsom extraszűz olívaolaj őrölt bors Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy selymes hatású…
Rakott torta
…lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsőbe kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük őket, és ízlés szerinti főzött krémekkel megtöltjük. gyermekkel is készíthető…
Isteni szelet II.
…5-6 perc elteltével megnézzük, majd tűróbáig sütjük. A krémhez a tejből, a lisztből és a vaníliás cukorból főzött krémet készitünk, állandó keverés mellett kihűtjük, hogy ne csomósodjon meg. Ha kihűlt,…
Zsemlés kuglóf
Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…
Erdélyi rakottkáposzta
…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…
Hólabda
…rummal ízesítjük. A kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk. A piskótakorongot a krémmel vastagon megkenjünk, majd a másik tésztát ráillesztjük. A krémmel az oldalukat is körbekenjük, majd a kókuszreszelékben meghempergetjük. Tetejére csokimázat…
Töltött mézes
…4 lapot sütünk belőle. A tejet a liszttel sűrűre főzzük, a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a főzött krémhez és megtöltjük vele a lapokat….