Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 adag gesztenyemassza Tészta 8 dkg liszt 3 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor 1…

…tovább csökkentjük a hőt 150 C-ra, és még egyszer 10 percig sütjük a tésztát. Ha megsült, a tepsiben hagyjuk, kihűtjük, és a következő krémez tesszük rá. Krém készítése: a vajat…

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:120-130 ℃ sütési idő:45 perc 8 egész tojás 8 kanál kristálycukor 10 evőkanál liszt 15 dkg jó minőségű kakaópor 1 csom. sütőpor 1…

…elsimítom, előmelegített sütőben sütöm kb. 20 percig. Legalább 15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót. Krém készítése: pudingot főzök, a margarint kihabosítom a cukorral. Ha kihűlt a puding összekeverem a…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 adag gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 3 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor 1 vaníliás cukor 15…

…készítése: 24 dkg cukrot kevés vízzel, (éppen csak ellepje a cukrot) sűrűre főzünk. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a főzött cukrot….

…4 tojásfehérje 36 dkg kristálycukor kevés víz Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Vékonyra, kb. 3 mm-re nyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsibe tesszük, és megsütjük. A hab készítése: 4 tojásfehérjét…