Citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásfehérje 12 dkg porcukor 8 dkg rétesliszt 1 citrom reszelt héja 3 dkg vaj vagy sütőmargarin A forma kikenéséhez zsír vagy…
fa forma fondantból
Joghurtos szedertorta
…A lisztet, a mandulát és a sütőport elkeverjük egymással. Kibéleljük sütőpapírral egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá…
Mazsolás kuglóf
Hozzávalók: 25dkg margarin 25dkg cukor 4 tojás 25dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1 csipet só 10dkg mazsola 2 evőkanál rum 1/2 teáskanál fahéj Elkészítés: A margarinta a cukorral simára…
Elzászi kenyérlángos
…vöröshagyma 50 dkg tehéntúró 1,5 dl tejföl só bors + a forma kikenéséhez zsír / margarin Elkészítés: A langyos tej felébe belemorzsoljuk az élesztőt. Cukorral meghintjük, és meleg helyen felfuttatjuk….
Narancsos kuglóf
…vagy kenőtollal. Hidegen szeleteljük. Porcukorral meghinthetjük, de csokimázzal is bevonhatjuk. Megjegyzés: Ez a mennyiség 2 db őzgerinc formába (normál méretű) elegendő, de lehet kuglóf formában sütni, vérnarancsból készítve még mutatósabb….
Túrós-gyümölcsös alagút
…perc alatt megsül, de érdemes tűpróbát végezni. Konyharuhára borítottam. A piskóta hossza legyen akkora kb., mint az őzgerincforma hossza, a szélessége pedig legalább akkora, amivel ki lehet bélelni a formát,…
Csokoládés babapiskóta-torta recept
…habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem puhára áztatott) babapiskótát egyesével lerakjuk. A forma alját és oldalát kibéleljük vele. A közepét csokoládékrémmel kibéleljük, a tetejére a…
Csokoládés epertorta
Hozzávalók: egy 26 cm-es formához: 20 dkg vaj 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1 csipet só 30 dkg rétesliszt 5 dkg keserű kakaó 1,5 kávéskanál…
Almás szelet
…dió 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál őrölt fahéj A felső tésztához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt A szóráshoz: 5 dkg porcukor Elkészítés: Az…
Sajtos kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 1 sütőpor 30 dkg sajt 5 tojás 1,5 evőkanál só 2 tejföl 1 csomag fagyasztott leveles vajas…