Gyümölcsös túrófelfújt
Hozzávalók: 25 dkg túró 3 db tojás 5 evÅ‘kanál tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 evÅ‘kanál cukor 50 dkg fagyasztott gyümölcs (bármilyen jó) Valamint: vaj cukor porcukor…
fagyasztott eper felhasználása
Gesztenye kocka
…fagyasztott gesztenyemassza 2 evÅ‘kanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evÅ‘kanál kristálycukor 2 evÅ‘kanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos…
Gesztenyés fatörzs I.
…50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg natúr (véletlenül sem sós!) vajkrém 0,3 dl rum a mázhoz: 14 evÅ‘kanál kristálycukor 6 púpozott evÅ‘kanál cukrozatlan kakaópor 6 evÅ‘kanál víz 8-10 dkg vaj…
Spagetti rákkal
Hozzávalók: 8 szem lédús paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 30 dkg fagyasztott apró rák, ízlés szerint emmentáli sajt, bazsalikom, kakukkfű és oregánó, só és…
Kókuszos meggyes kocka
…verjük, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a kókuszos krémre, és kb. 60 percig sütjük. A tetejére az étcsokit megolvasztjuk gÅ‘z fölött, belekeverjük…
Kókuszos meggyes kocka
…Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a lecsepegtetett, kimagozott meggyel. A krémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a…
Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1
Hozzávalók: 1 fej friss, vagy 1 csomag fagyasztott brokkoli fejenként 2-3 tojás 2-3 vastagabb szelet párizsi (valahol az utasellátós és a bányász szendvics között félúton) 2-3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 csapott…
Firenzei fogasfilé
…gÅ‘zben vagy vízben megpároljuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük. A fagyasztott parajt felengedtetjük, a levét leöntjük. 1 dkg megforrósított margarinon megpároljuk, sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük. A maradék margarint lábosban…
Mentás limonádé
…fagyasztott citromos jégkockák. ElÅ‘veszem a szép hosszú poharainkat ebbe kiadagolom a frissítÅ‘ nedűt. Végül pedig citromszeletekkkel ( lime-mal is lehet)díszítem fel a poharakat. Szívószálat teszek bele és máris iható ez…
Tarhonyás-zöldbabos paprikás krumpli
Hozzávalók: 4-5 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-5 virsli (füstli) 1 marék tarhonya 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet) 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom,…