Saag Aloo
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 3-4 marék friss spenót (vagy fagyasztott is megteszi) olaj 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 hüvelyknyi gyömbér…
fagyasztott fornetti keszitese
Morgós csúcs III.
…sütőmargarin kevés háztartási rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg porcukor 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza A forgatáshoz: kristálycukor Egyéb hozzávalók: magozott meggy kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval,…
Mexikói rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg penne tészta 50 dkg mexikói fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg reszeltsajt 1 dl tejföl 2 ek vaj olívaolaj,só,bors, tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben félpuhára…
Gesztenyegolyó
…meggybefőttlé 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 16 db minyonpapír vagy alufólia Elkészítés Előkészítése: a gesztenyemasszát összedolgozom a porcukorral, a meggylével és a rummal. A bevonócsokoládét vízgőzön, vagy mikrosütőben felolvasztom. Elkészítése: a…
Spárgás-babos saláta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csomag fagyasztott lóbab (30 dkg) 50 dkg fehér spárga só 1 saláta 20 dkg koktélparadicsom 10 dkg olasz mortadella felvágott 1 csokor kapor 1 evőkanál sherryecet…
Csirkemell kapros raguval
…lebőrözzük, hosszában kettévágjuk. Sóval, borssal ízesítjük és megforrósított margarinon, mindkét oldalon pirosra sütjük. A maradék, megforrósított margarinon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát, felöntjük a levessel…
Gyömbéres sült zöldségek
…1 db zöldségleves kocka szójaszósz étkezési keményítő olívaolaj Elkészítés: A friss vagy fagyasztott brokkolt és karfiolt 2-3 cm-es darabokra vágjuk, nagyon kevés főzővízben, kis adagokban, forrástól számítva kb. 2 percig…
Citromos kolbász leveles tésztában
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 cs. fagyasztott leveles tészta 2 ek. olaj 1 kk. reszelt citromhéj fehérbors só 60 dkg sertéslapocka 1 tojás Elkészítés…
Görög paradicsomos hal
Hozzávalók: 1/2 kg fagyasztott halfilé, bármilyen jó 1 citrom 2 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv paradicsom (egész vagy kockázott is jó, esetleg 3-4 hámozott,…
Lyoni gesztenyetorta
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg (2 csomag) fagyasztott gesztenyemassza, 4 tojás szétválasztva, 10 dkg puha vaj, 4-5 evőkanál rum a tepsi kikenéséhez: zsír, liszt a bevonathoz: 2 púpozott evőkanál kakaó,…