Hideg gyümölcsleves II.

…gazdagítva, mivel a leves színe fehér. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd tálaljuk. Megjegyzés: A család kedvence, főleg tavasszal, eperszezonban. Fagyasztott gyümölccsel is el lehet készíteni, de akkor szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni…

Spenót Mozzarellahálóban

…light füstölt sajt apróra vágra, vagy lereszelve ( én az utóbbit szoktam alkalmazni) – 30 dkg friss spenót leforrázva, leszárítva vagy fagyasztott – kis oliva – só – bors –…

Gyümölccsel töltött omlós táska

…ha fagyasztott akkor előzőleg kiolvasztjuk és papírtörlővel leitatjuk a nedvességet róluk. A cukrot és az étkezési keményítőt simára keverjük, a gyümölcsre szórjuk, majd egy kissé megrázogatjuk. A sütőt előmelegítjük 180…

Joghurtos piskóta

…sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük és beleszórjuk a gyümölcsöt, (lehet aszalt, vagy fagyasztott is). Forró sütőbe sütjük 200-180 fokon. Jó étvágyat. Tippek Mérték: 1 kefíres doboznyi mennyiség. Olcsó, kiadós, finom puha…

Parajos omlett

Hozzávalók: 1 személynek: 10 dkg fagyasztott spenót 1 evőkanál aprított vöröshagyma fél gerezd fokhagyma 1 teáskanál olaj 2 2 közepes tojás só szerecsendió Elkészítés: Az egész tojásokat felverjük, hozzáadjuk a…

Favágószelet

Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéstarja, 2 szelet bacon, 4 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg mirelit kukorica, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, só, bors Elkészítés: A fagyasztott csemege…

Spenót csirkemájjal (6 hónapos kortól)

Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott leveles paraj burgonya olaj fokhagyma csirkamáj (só) Elkészítés: Kiengedjük a spenótot, közben a burgonyát sós vízben megfőzzük. Egy kis serpenyőben az apróra tört fokhagymát és a kis…

Birsalagút

…dkg Rama sütőmargarin 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza A tetejére: 10 dkg étcsokoládé A díszítéshez: 10 dkg dióbél Elkészítés: A birsalmákat alaposan dörzsölgetve megmossuk, majd…

Pizza Luca

Hozzávalók: 1/2 kg pizzatészta, 15 dkg párizsi, 15 dkg kukorica, 20 dkg reszelt sajt, oregano, olaj. Elkészítés: A kiolajozott tepsibe beleterítem a tésztát, majd beborítom a párizsiszeletekkel, illetve a fagyasztott,…

Gesztenyekocka

…dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez…