Olajban sült párnácskák
…nyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk, vagy vágjuk késsel négyzet, vagy rombusz alakúra a tésztát, majd nagyon forró olajban sütjük ki. Ha nem elég forró az olaj, folyós lehet. A párnák hamar…
fagyasztott krokett sütése olaj nélkül sütőben
Méteres sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A tésztához 39 dkg cukor 6 tojás 1,5 dl olaj 2,5 dl víz 39 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál…
Menyecske saláta
Hozzávalók: 1 ek ecet 2 ek cukor(lehet édesítő is) 1 tk só 1 ek oliva olaj 1kk mustár 1 kk szója szósz fehérbors fél sarkantyú levél 2 db bazsalikom levél…
Bella házi pizzája
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 2 dl langyos tej 2 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál olaj A szószhoz: 1 evőkanál olaj 1 kicsi sűritett paradicsomkonzerv 1 konzerves…
Kínai szezámos csirke
…fél liter olajat felforrósítunk, a csirkemelldarabokat egyenként a masszába mártjuk, hirtelen kisütjük, majd félretesszük. Nagyobb edényben a kis kanál ecetet, kiskanál cukrot, mézet, kevés olajat, pirosaranyat és szezámmagot összemelegítünk, és…
Olajban eltett aszalt paradicsom
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
Sült zöldség
…készítési módja, hogy sorban lerakom a zöldségeket, kevés olajjal leöntöm, majd a felforrósított sütőben erős lángon megpirítom. (Ez hosszabb ideig tart, de kevesebb olaj szükséges hozzá.) Hasonló kategóriák spárga eltevése…
Császármorzsa körtével
Hozzávalók: 1 adaghoz: csipetnyi só kevés olaj 2 evőkanál liszt 1 db tojás kevés tej 1 db körte fél citrom leve mazsola, ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor vaj, olaj…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…1 evőkanál olívaolaj. A töltelékhez: 15 dkg aszalt paradicsom (pl. D’Amico), 15 dkg pármai vagy pármai jellegű sonka (pl. Tesco pármai sonka), 20 friss bazsalikomlevél, frissen őrölt bors. kevés olaj…
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…