Kiadós húsos rakott karfiol
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 35 dkg rizs + 7 dl víz 80 dkg húsból készült jó szaftos pörkölt kb. 8-10 dkg sütnivaló szalonna 2 nagyobb paradicsom kb. fél liter…
fagyasztott leveles tésztából készült sütemények
Diós- citromos szelet
Hozzávalók: 2 db tortalap (nagy méretű) 6 tojásból készült diós piskóta (akkora méret legyén mint a tortalap) 1 citrom 1 csomag ráma margarin 3 tojás sárgája 1 dl tej 20…
Diókrémes tekercs
…is bevonjuk. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény! Tortának is elkészítettem már, csak akkor vastagabb piskótát kell sütni. Sőt már kakaós piskótával is készült, úgy is isteni :) A receptet Noémi küldte….
Erasmus torta
…sütjük 175 °C fokon. A megsült tortalapot kihűtjük, aztán leöntjük a fölvert tojásfehérjéből, cukorból és citromléből készült öntettel, melynek sűrűnek kell lennie. A kész tortát citrusfélékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütőpapírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni. A tésztát beletesszük,…
Diós-habos zongorabillentyű
…a citromléből készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhető a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütőben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó,…
Gombás, vagy húsos palacsinta
…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…
Alteregó piskóta
Hozzávalók: 1 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csoamg csokis pudingpor 6 evőkanál cukor 6 tojásból készült piskóta 10 dkg dió 5 dkg sütőmargarin 10 dkg ét tortabevonó 1…
Kapros csirkeraguleves
…majd hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, a felkockázott csirkemellfilét, a felszeletelt gombát és a zöldborsót. Ételízesítővel, fehérborssal és a maradék kaporral ízesítjük, 1 liter leveskockából készült alaplével felengedjük, megfőzzük. Tejfölös-tejszínes…
Erdei kocka mézes joghurttal
…keverőtálba tesszük, kevés cukorral habbá keverjük. Keverőtálba tesszük a karamellizált gyümölcsökkel együtt. Töltelékké varázsoljuk, azaz összekeverjük. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet, így készült el a mézes joghurtunk. Tálalásnál eperrel díszítjük….